Інгредієнти
- гарбуз
- цукор
- апельсин
- лимон
Ще рецепти: з гарбуза
Спосіб приготування
Гарбуз почистити і порізати на шматочки, приблизно 1,5*1,5 см. Скласти в ємність, засипати цукром.
З апельсина і лимона ,за допомогою ножа для чищення овочів, зняти цедру .Додати до гарбуза.
Потім апельсин і лимон порізати і так само додати до гарбуза.
Акуратно перемішати , закрити і залишити на 12-24 години.
За цей час гарбуз пустить сік . Після цього посуд із гарбузом можна ставити на вогонь. На середньому вогні весь наш вміст довести до кипіння ,проварити, з моменту закипання 2-4 хвилини.
Гарбуз дістати із сиропу, перекласти в друшляк і дати трохи стекти.
Переклад українською — адміністрація форуму «Борошно». Зміст рецепта не змінено. Показати оригінал
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
Шкода що нема сушилки((Дуже класні.Які на смак?
В зимовий період у сирник би додавала.
Марьянчик, как тебе объяснить их вкус? 
Вкуса тыквы не слышно))) Наличие апельсина придает больше апельсиновый вкус, чем тыквенный.
И на счет вкуса, так у меня вчера дети так их ели, что оторвать нельзя было! 
тыква стоит копейки,уже почищеннаятак что надо только купить. Танюшка, на здоровье! 
Буду рада, если эти цукаты заменят тебе конфеты( ну хоть на немножко 
) И заметь, они ещё и очень полезные !
Цукаты из тыквы 
это круто 
даже не представляю на что похоже по вкусу Надо попробовать, на фотках это так аппетитно выглядит 
Наташенька, спасибо за идею 
Vilapo написав(-ла):даже не представляю на что похоже по вкусу
Ленусик, есть возможность попробовать и узнать вкус! 
Я когда первый раз их готовила, а это было года 4 назад, Антошка ещё работал на Саксаганского. Так вот он брал и всех угощал, и ни один человек не догадался, что это была тыква! Насыщенность вкуса регулируется количеством апельсина и кислинкой лимона.
Vilapo написав(-ла):спасибо за идею
Я только за! если пригодится идейка! 
Осталось дело за малым тыкву купить :634386349: , я здесь у нас на ярмарке мужичка продающего вкусную тыкву заприметила, :179291538: в этот раз кусочек купила и семечки собрала, сушу.
Natali06 написав(-ла):Я только за! если пригодится идейка!
Уже загорелась :395561772:только сориентируй пожалуйста по весу, на какой вес тыквы идёт 1апельсин, лимон, и сколько приблизительно сахара ты всыпаешь ?
Vilapo написав(-ла):только сориентируй пожалуйста по весу, на какой вес тыквы идёт 1апельсин, лимон, и сколько приблизительно сахара ты всыпаешь ?
На 2,5 кг тыквы я положила где то 1,3 сахара. 1 апельсин ,1 лимон. Но! Сахара, как на меня можно было бы и меньше, а апельсинов 2. Но девочкам моим понравилось сильно-сильно! Анютка сказала ,пока ты сфотографируешь я всё съем! К счастью, все не влезло! 
Спасибо, попробую для своих зайцев сделать, может тоже понравится
Наташенька, очень интересный вариант. Спасибо.
Можно спокойно в духовке с приоткрытой дверцей высушить при 70 градусах примерно. Должно получиться.Мері написав(-ла):Шкода що нема сушилки((
Наталочка, 
искусительница ты наша! Такую соблазнительную штучку принесла! :vkusno 1: Хочу попробовать в духовке сделать, потому как сушилкой не обзавелась.
Во вкусе не сомневаюсь. Я варенье делаю из таких же ингредиентов. Моим всем очень нравится.
Спасибо тебе огромное за идею! 
Тыква уже маринуется. Завтра будет сушка. Смотрю, что много сока/сиропа получается. Как и куда его можно применить с пользой?
Ирза написав(-ла):Тыква уже маринуется. Завтра будет сушка. Смотрю, что много сока/сиропа получается. Как и куда его можно применить с пользой?
Цукаты замечательные!!! 
А сироп я стерилизую и закатываю в банки. Потом использую для пропитки тортов или для мороженого .
Замечательный рецепт!!!! 
Я думала, из тыквы только кашку и варить, а сколько вкусного и необычного можно еще сделать.
Кстати, тыква ведь очень полезная вещь для мужчин!!! Надо наделать таких конфеток и мужа подкармливать 
,Витусичка , спасибо за подсказкуВиталинка написав(-ла):А сироп я стерилизую и закатываю в банки. Потом использую для пропитки тортов или для мороженого .
Я если честно, никуда не использую... торты не пеку... мороженного ем мало... так что, не экономная я... 
Аллусик, на здоровье! Надеюсь, муж оценит!Алцёна написав(-ла):Надо наделать таких конфеток и мужа подкармливать