Перейти до вмісту

Recommended Posts

Ингредиенты:


Молоко - 400 г
Сметана - 100 г
Яйца - 3 шт.
Сахар - 3 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.

Вместо сметаны с молоком можно положить 470 г молока и 30 г самых жирных сливок

post-75-0-85332300-1449740446_thumb.jpg

 

 

Способ приготовления

 

Ингредиенты перемешать венчиком, не взбивая. Разлить в баночки или стаканы, не закрывать крышками. 

На дно медленноварки налить 1-2 см воды, поставить банки или стаканы. Готовить на режиме "Высокий" 3-4 часа. Оставить остывать в медленноварке.

 

Примечание

 

Рецепт для любителей молозива  :smile: . Очень вкусный, нежный десерт.

На первой фотографии десерт готовился 3 часа, на второй фотографии готовился 4 часа.

post-75-0-85332300-1449740446_thumb.jpg post-75-0-48627500-1449740468_thumb.jpg

Приятного аппетита!

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Анечка, как же он мне полюбился :smilie_essen: ещё с хлебопечки, правда делаю редко ибо у меня руки трясутся, как у алкоголика, остановиться невозможно. Этот десерт мне вкуснее молозива, ибо он более нежный и не такой жирный.

Фото правда старые

post-1625-0-57264400-1449743059_thumb.jpgpost-1625-0-49997400-1449743176_thumb.jpg

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Аня,спасибо за рецептик! Я тоже помню, что когда-то его делала. А ты не знаешь, какая температура при этом? Чтобы замутить это дело в мульте(лень медленку доставать)

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Ну наконец то,мой любимый десерт :-) я,кстати,его вчера приготоаила,кушаю по маааааленькому баночке...а Олеськин я помнюю помнюю,красавец был,ты ж его в духовке делала?

Я не знаю насчет мульти...наверняка можно,если на мультиповаре. Узнай,какая температура у медленоварки?

 

вот смотри, что я нашла-это программа АВТО

конец 1-го часа - Т* 60*С
конец 2-го часа - Т* 85*С
конец 3-го часа - Т* 85*С
конец 4-го часа - Т* 90*С
конец 5-го часа - Т* 90*С
конец 6-го часа - Т* 85*С

 а нам нужна ХАЙ. Я думаю, это 90 гр))))

 

О. нашла, что где одна температура, то это 100 градусов)

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

нунадаж..  а я и не знала о таком десерте  :girl_184: надо попробовать

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

 

 

Фото правда старые

 

Олеся, мои тоже старые! Фронечка написала чтобы я наконец-то рецепт написала у нас, и я написала не откладывая до свежих фотографий.

Аппетитный десерт у тебя  :vkusno 1: !

 

 

 

А ты не знаешь, какая температура при этом? Чтобы замутить это дело в мульте(лень медленку доставать)

 

Надечка, не знаю, но вода кипит слегка, значит 100 градусов точно есть. В медленноварке, мне помнится, делали на "Тушении" 6 часов.

 

 

 

 

 

Ну наконец то,мой любимый десерт

 

Фронечка, специально для тебя  :girlhand: . Как заказывали.

 

 

 

 

надо попробовать

 

Танюша, попробуй как будет настроение :smile: . Очень просто и вкусно!

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

@олеся26,а твое старое фото я нашла в гугле... я искала рецепт, и вышла на твое фото))))).Хорошо что Аничка его тут выставила ей огромное спасибо лично от меня, и думаю от всех тоже)))),

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

жду домашнее молоко и делаю очень люблю молозиво)))))

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Наташа, из домашнего молока получится шикарный десерт!

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Аня, да из домашнего я его и делала, надо будет повторить только уже в мульте. :flowerss:

Таня я его делала в духовке, и на медленном огне на плите.

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Ой :animashki-myshy:  :animashki-myshy:  :animashki-myshy: Это же мой любимишнЫй деликатес!!! Я жду как праздника раз в году, когда у соседки коровушка "даст молозиво". Я его :504664076:  :crazyeyes:  

У меня как раз все по рецепту имеется, только медленноварки нет. Поделитесь секретом, как сделать то ли в мульте (какую кнопочку жать), то ли в духовке (какую температуру).

Все, он мне сниться будет :facepalm:  :d3:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Аж в груди защемило. Деликатес из детства. Бабушка и мама готовили... Бабушка в печи, в казане. А мама в духовке...

Надо сделать .

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах
@Алцёна,Ален,ну так выстави температуру 90 или 100 градусов и готовь:-)

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

@Ирза, Ирусь, тебя не узнать, такая Снегурка :girl-yes: ))

@fronya40, Таня, спасибки за совет :smile6: . Сейчас поставлю :hexchen: .

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Підкажіть,а охолоджуватись десерт повинен до холодного-холодного,чи можна раніше їсти.А то ж моя найменша ,Уляночка,так і крутиться біля каструльки.Каже мені,що я готую не по рецепту.От така мама не компетентна.

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

@Уляна-ляна, точно не підкажу, але сама буду пробувати гарячим)) кортить)

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

та можно всяким есть. я вам разрешаю)))))

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

@fronya40, :0297:

Мне можно даже без яиц :m05102: . Наколошматила, поставила, сижу довольная, жду десертика к ужину. Пропищала мультя, открываю.... :confused: чет не то... мамадарагая, я же яйца не бросила :upal:  Добавила яичек, вот опять сижу, жду...десертика к...полуночнику :oops:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Ну ,все! .Як і не було. :neznau: . У всіх так блискавично зникає?

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Неа. С моими хрустальными (в плане еды) семьянинами так тяжело. То - бэээ, это феее. Сил нет. Одну картошку с котлетой давай и ни шагу в сторону(

Зато я наелась. Сделала двойную порцию. Вышло три поллитрушки. Одной уже нет. Ела горячим, язык пекло, а я ела :mocking:

Но хочу заметить одну деталь - баночки (или другие емкости в которых готовится десерт) не надо заливать под горлышко. Думаю, оставлять пустыми на четвертинку. У меня немножко убежало через верх.

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Я не доливала в стаканчики десь  1.5см,то тільки  з двох крапелька збігла.

Змінено користувачем Уляна-ляна

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Алл,ты меня насмешила,что яйца не бросила:-).

 

А я,бедолага,сделала и ем по чуть чуть,совсем 100 гр,засунула в нулевую камеру. Говорю дочке,прийди забери,я для тебя сдела( ох,вру....). У нас в семье одна я сластена...

Я бы,конечно,одним махом...я тоже 2 порции сделала,что там мелочится..2 поллитрушки и 2 по 250 гр,ну сколько влезло в медленоварку. Одну маленькую баночку сразу съела,закрыла глаза и съела,остальное хранится.

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

ДЕвочки,ну нельзя же так дразниться(( Кто сделает в мульте - отзовитесь! Тоже хочу, но у меня не написано где сколько по температуре((

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Створіть акаунт або увійдіть для коментування

Ви маєте бути користувачем, щоб залишити коментар

Створити акаунт

Зареєструйтеся для отримання акаунта. Це просто!

Зареєструвати акаунт

Увійти

Вже зареєстровані? Увійдіть тут.

Увійти зараз

×