Перейти к содержимому

Рулет-омлет к завтраку за 15...

Просмотров: 776
Лайков: 8
Опубликовано: 18.01.2018
Винный хлеб (Wine bread)

Просмотров: 1719
Лайков: 10
Опубликовано: 15.05.2017
Фигурки из мастики на заказ!

Просмотров: 3855
Лайков: 11
Опубликовано: 05.12.2016
Хлеб с цельнозерновой мукой,...

Просмотров: 2747
Лайков: 2
Опубликовано: 19.05.2014
Прянощі. Спеції. Приправи. Купити

Фотография

Лапша гречневая с паштетом из куриной печени


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 2

#1 Natali06

Natali06

    Администратор

  • Администраторы
  • Репутация
    13 955
  • 7 754 сообщений
  • Город:Знаменка Украина/центр
  • Настоящее имя:Наталья )

Отправлено 20 Январь 2016 - 19:38

Ингредиенты:
лапша гречневая домашняя

для паштета
печень куриная-300г
грибы(любые)-200г
лук-1шт
морковь-1шт.
чеснок-2зубчика
томатная паста-2ст.л.
белое сухое вино-50г
вода-50г


gallery_4_765_21551.jpg

 Способ приготовления

 

Морковь натереть на крупной терке.

 Лук порезать на полукольца.

 На растительном масле слегка  обжарить чеснок, морковь, лук. Добавить томатную пасту и   жарить  ещё  2-3 минуты.

 Далее обжарить куриную печень, предварительно  порезав на небольшие кусочки.

 И в конце обжарить грибы.

 После того, как немного остынет,  всё сложить в чашу мультимиксера  и  измельчить. 

 Измельченную смесь вернуть в ковш, добавить вино, воду, тушить на медленном огне 10 минут.

 Лапшу отварить в подсоленной воде около 5 минут.Затем воду  слить,  предварительно оставив немного воды от варки.

 К готовой лапше добавить паштет из  печени и перемешать..Если  блюдо покажется суховатым, нужно добавить воды от варки лапши.

 Можно  подавать  на стол..

 Смачного!

 

 


  • Izvarina, Vilapo, Юлькин и 4 другим это нравится

#2 Мері

Мері

    Любитель

  • Пользователи
  • Репутация
    1 011
  • 369 сообщений
  • Город:Червоноград
  • Настоящее имя:Маряна

Отправлено 20 Январь 2016 - 20:43

То має бути непристойносмачно.100% моя страва,,лише зараз без грибів..


  • Natali06 и Юлькин это нравится

#3 Natali06

Natali06

    Администратор

  • Администраторы
  • Репутация
    13 955
  • 7 754 сообщений
  • Город:Знаменка Украина/центр
  • Настоящее имя:Наталья )

Отправлено 21 Январь 2016 - 09:24

Марьяночка, на здоровьице! :smile285:

лише зараз без грибів..
 Думаю страва  хуже от этого не будет.  :smilie_essen:


Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных


Copyright © 2018 Кулинарный форум Мука. Сделано с любовью в Украине.