Перейти к содержимому

Торт "Медовик" (с тон...

Просмотров: 4458
Лайков: 10
Опубликовано: 01.11.2016
Домашняя колбаса "Кровянк...

Просмотров: 6558
Лайков: 17
Опубликовано: 16.11.2015
Капуста хрустящая с яблоками...

Просмотров: 12740
Лайков: 22
Опубликовано: 07.12.2014
Мадленки шоколадные

Просмотров: 1734
Лайков: 1
Опубликовано: 23.08.2014
Прянощі. Спеції. Приправи. Купити

Фотография

Пончики "Шоколадные" (духовка)

шоколадные пончики

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 7

#1 Natali06

Natali06

    Администратор

  • Администраторы
  • Репутация
    14 498
  • 7 926 сообщений
  • Город:Знаменка Украина/центр
  • Настоящее имя:Наталья )

Отправлено 30 Январь 2016 - 14:58

Ингредиенты:
мука пшеничная-180г
порошок какао-30г
порошок для выпечки-8г
сахар-120г
яйцо-140г (3шт)
ванильный экстракт-1ст.л.
йогурт-70г
сливки 33% -100г
подсолнечное масло -60г

глазурь
сахарная пудра-125г
порошок какао-25г
вода(кипяток)-3ст.л.


gallery_4_770_3288650.jpg

 

 

Способ приготовления

 

Муку просеять с  порошком для выпечки и  какао, добавить сахар.

Яйца взбить,   не переставая взбивать добавить  йогурт, сливки, масло, ванильный экстракт.

DSC 0395
Затем  к яичной смеси добавить смесь сухих ингредиентов. Всё хорошо перемешать до однородности.Готовую смесь разложить в форму для пончиков.
 Вот такую
DSC 0447

Выпекать в разогретой до 190-200С духовке, 14 минут(. Готовность проверить деревянной шпажкой)

 Готовые пончики достать  из духовки  и дать постоять в форме около 5 минут. Затем пончики достать и разложить  для остывания на стойке.

 

 

Готовим глазурь. Для этого смешать какао с сахарной пудрой , влить  кипяток и быстро размешать до однородности.

 

 Готовые пончики покрыть глазурью и по желанию украсить присыпкой.

 Смачного!

 

 

gallery_4_770_125048.jpg

 

 

 

gallery_4_770_3630450.jpg

 

 

 


  • ang-kay, Виталинка, fronya40 и 14 другим это нравится

#2 ang-kay

ang-kay

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    7 739
  • 3 584 сообщений
  • Город:Луганская обл.
  • Настоящее имя:Анжела

Отправлено 30 Январь 2016 - 15:01

Ой , какие пончики, шоколадно-шоколадные. Очень вкусно выглядят. Не сомневаюсь, что и не только.


  • Natali06, Юлькин, Sanpotpmug и еще 1 это нравится

#3 Natali06

Natali06

    Администратор

  • Администраторы
  • Репутация
    14 498
  • 7 926 сообщений
  • Город:Знаменка Украина/центр
  • Настоящее имя:Наталья )

Отправлено 30 Январь 2016 - 15:17

Анжелик, спасибо! :flowerss:  Они и правда вышли  шоколодношоколадные!  :biggrin:


  • ang-kay, Izvarina, Юлькин и 2 другим это нравится

#4 Уляна-ляна

Уляна-ляна

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    2 526
  • 899 сообщений
  • Город:Волынская обл
  • Настоящее имя:Оксана

Отправлено 30 Январь 2016 - 15:40

Наташ,а в електричній  пончичниці теж така краса може спектися?


  • Natali06 это нравится

#5 fronya40

fronya40

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    14 348
  • 7 702 сообщений
  • Город:Дніпро
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 30 Январь 2016 - 20:18

Наташ! Сколько у тебя форм.Я даже не подозревал, что есть такие!пончики- супер!
  • Natali06 это нравится

#6 Natali06

Natali06

    Администратор

  • Администраторы
  • Репутация
    14 498
  • 7 926 сообщений
  • Город:Знаменка Украина/центр
  • Настоящее имя:Наталья )

Отправлено 30 Январь 2016 - 20:31

Оксаночка, У меня орешницы нет, поэтому я даже не предполагаю, какое тесто для них подходит. Это не очень густое, даже слегка текучее. Если такое подходит, значит и пончики получатся.)))
Танюшик, так эта форма давнишняя... И не так у меня их и много. Вот за неимением ваших модных штучек приходится печь в таких формах :gerlcaused:


  • Николаишна и Уляна-ляна это нравится

#7 Николаишна

Николаишна

    Профи

  • Пользователи
  • Репутация
    1 563
  • 684 сообщений
  • Город:Киев
  • Настоящее имя:Людмила

Отправлено 30 Январь 2016 - 20:54

Класс! А я всегда думала, что пончики только дрожжевые бывают) а тут на кексики похоже)


  • Natali06 и lana19 это нравится

#8 Izvarina

Izvarina

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    8 096
  • 4 183 сообщений
  • Город:Винница
  • Настоящее имя:Диана

Отправлено 30 Январь 2016 - 22:00

Уууууууууууууу! Наташа, какие они! О, мои глаза! Пончики шик!... я спасаюсь бегством!))))


  • Natali06, fronya40, Николаишна и еще 1 это нравится



Темы с аналогичным тегами шоколадные, пончики

Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных


Copyright © 2018 Кулинарный форум Мука. Сделано с любовью в Украине.