Перейти к содержанию
Natali06

Пончики "Шоколадные" (духовка)

Рекомендуемые сообщения

Ингредиенты: мука пшеничная-180г
порошок какао-30г
порошок для выпечки-8г
сахар-120г
яйцо-140г (3шт)
ванильный экстракт-1ст.л.
йогурт-70г
сливки 33% -100г
подсолнечное масло -60г

глазурь
сахарная пудра-125г
порошок какао-25г
вода(кипяток)-3ст.л.

gallery_4_770_3288650.jpg

 

 

Способ приготовления

 

Муку просеять с  порошком для выпечки и  какао, добавить сахар.

Яйца взбить,   не переставая взбивать добавить  йогурт, сливки, масло, ванильный экстракт.

DSC 0395

Затем  к яичной смеси добавить смесь сухих ингредиентов. Всё хорошо перемешать до однородности.Готовую смесь разложить в форму для пончиков.
 Вот такую

DSC 0447

Выпекать в разогретой до 190-200С духовке, 14 минут(. Готовность проверить деревянной шпажкой)

 Готовые пончики достать  из духовки  и дать постоять в форме около 5 минут. Затем пончики достать и разложить  для остывания на стойке.

 

 

Готовим глазурь. Для этого смешать какао с сахарной пудрой , влить  кипяток и быстро размешать до однородности.

 

 Готовые пончики покрыть глазурью и по желанию украсить присыпкой.

 Смачного!

 

 

gallery_4_770_125048.jpg

 

 

 

gallery_4_770_3630450.jpg

 

 

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Ой , какие пончики, шоколадно-шоколадные. Очень вкусно выглядят. Не сомневаюсь, что и не только.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Анжелик, спасибо! :flowerss:  Они и правда вышли  шоколодношоколадные!  :biggrin:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Наташ,а в електричній  пончичниці теж така краса може спектися?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Наташ! Сколько у тебя форм.Я даже не подозревал, что есть такие!пончики- супер!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Оксаночка, У меня орешницы нет, поэтому я даже не предполагаю, какое тесто для них подходит. Это не очень густое, даже слегка текучее. Если такое подходит, значит и пончики получатся.)))
Танюшик, так эта форма давнишняя... И не так у меня их и много. Вот за неимением ваших модных штучек приходится печь в таких формах :gerlcaused:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Класс! А я всегда думала, что пончики только дрожжевые бывают) а тут на кексики похоже)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Уууууууууууууу! Наташа, какие они! О, мои глаза! Пончики шик!... я спасаюсь бегством!))))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

×