Інгредієнти
- бублики
- фарш
- кетчуп
- майонез
- молоко
Способ приготовления:
В ингредиентах не пишу количества, потому что все идет от размера вашего противеня, от размера бубликов)
Итак) бублики высыпаю на противень, чтобы измерить, сколько их надо. Потом пересыпаю в миску и заливаю молоком, чтобы покрыло где-то на 2/3. Пусть покиснут в молоке часок, периодически перемешивать, чтобы все бублики окунались в молочке.
Фарш можно брать любой, что есть в хозяйстве. Я всегда стараюсь отделить понемножку для таких целей, когда заготавливаю котлеты, фрикадельки, бризольки)) Кладем фарш в каждый бублик и укладываем их на противень.
Сверху рисую майонезом и кетчупом загогулины и каряки))
Наливаю немного воды на противень - чтобы и не плавали бублики, но и не на сухом лежали.
Выпекаю при 180*С минут 30-40.
Примечание:
Любим мы такие бублички делать - быстро и кушать их потом прикольно - как семечки)) На стол для гостей - тоже неплохой вариант.
Поискала, а у нас вроде нет таких на форуме, вот и решила сделать да притащить)) Авось, кому-то пригодится))
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
Аллочка, ты настоящий друг! 
Буквально недавно вспоминала об этом рецепте, хотела приготовить ко дню рождения дочки, но потом попались мне на глаза красивенные шампиньоны на рынке - вот их-то я и нафаршировала. :vkusno 1:
Но бублики оставались в уме, так сказать. 
Инусь, а я думаю, ну что мне бублики приспичило сделать, а оно вон что - это ты в уме держишь, а оно же заразно у нас, передается вся стряпнемания, даже мысленно 
Будем теперь вместе фаршировать 
Ого! я таком рецепте даже и не слышала! 
Аллочка! Спасибо 
..интересненькоинтересненько 
Аллуся, сто лет не наблюдала этого блюда в эфире 
, а ты взяла приготовила, напомнила 
!
lana19 написав(-ла):Ого! я таком рецепте даже и не слышала!
ну конечно до швартенблока или хрумсаликов мне далеко
Vilapo написав(-ла):Аллуся, сто лет не наблюдала этого блюда в эфире , а ты взяла приготовила, напомнила !
Рада стараться)) и есть с кого пример брать
Да, этот рецепт часто незаслужено забывают.
Аллочка, спасибо, что напомнила такой хороший рецепт.
Когда-то очень давно я готовила такие бублички, очень вкусно и не хлопотно:)
Я сверху еще тертым сыром посыпала
Kira написав(-ла):Я сверху еще тертым сыром посыпала
Возьму на заметку!!
круть! пуплики пупер! 
@Сусля, пасибки))) бобропожаловать на пуплики))
Аллуся, я с фотоотчетиком (фарш - свинина+лук+грибы):
УкраИнка написав(-ла):Аллуся, я с фотоотчетиком (фарш - свинина+лук+грибы):
какие же они нямочные!!! А грибы в фарш добавляла? Порезаные? перекрученые вместе с мясом? Сырые или уже обжареные?
Я с сыром еще не пробовала, но вот насмотрелась на Инусину фотку и аж слюнки потекли! Ох и люблю я такие семечки бублички)
Грибы были обжаренные с луком (остались от закуски Удивление), я их на мясорубке прокрутила и с мясным фаршем перемешала.
Vilapo написав(-ла):Аллуся, сто лет не наблюдала этого блюда в эфире
Леночка, я их лет 20 назад последний раз делала, когда сыночки были еще маленькие...
@Алцёна,Аллочка, спасибо большое, что напомнила! Это действительно очень быстро и вкусно.
Явдоха написав(-ла):я их лет 20 назад последний раз делала, когда сыночки были еще маленькие...
Вот вам и билет в детство)) Туда всегда приятно возвращаться!!
Алцёна написав(-ла):Вот вам и билет в детство))
:f-0-146:
Ну, детство не детство, но еще не старость!!! И туда действительно приятно возвращаться ( особенно в лихие 90 
). Но если не учитывать то время, а только возраст, то таки - ДА. Приятно!