Інгредієнти
- Борошно — 300г
- Масло вершкове — 50г
- Сир кисломолочний — 100г
- Яйце — 1шт.
- Жовтки — 3шт.
- Дріжджі — 20г
- Молоко — 0,5 стак.
- Цукор — 1 ст.л.
- Сіль - на кінець ножа
- Ванілін
Спосіб приготування
Розтерти масло з цукром.
Поступово додавати: розтертий сир,яйце, жовтки, розпущені в молоці дріжджі,сіль. Насамкінець додати борошно.
Тісто добре вимісити і поставити в тепло,щоб підійшло.
Скачати з тіста валики і виробити бублики. Залишити знову, щоб підійшло.
Змастити збитим яйцем і пекти в духовці при температурі 200-220 градусів протягом 20хв.
Спечені бублики ще гарячими посипати цукровою пудрою з ваніліном.
13
Оцінка рецепта
Ще немає оцінок — будьте першими
Готували за цим рецептом? Оцініть:
Схожі рецепти
Оксанка, на пончики похоже или все же на бублики?
Анжел,на бублики.Якщо тільки спечені,то м'якенькі,а через деякий час тверді і хрумкі.
4