Перейти к содержимому

Крекеры ржаные с отрубями и к...

Просмотров: 2242
Лайков: 5
Опубликовано: 02.04.2017
Пирог с фруктами "Беата"

Просмотров: 2795
Лайков: 16
Опубликовано: 09.09.2016
Суп сырный

Просмотров: 1670
Лайков: 0
Опубликовано: 23.08.2014
Хлеб "Тыква"

Просмотров: 7948
Лайков: 1
Опубликовано: 03.04.2014
Прянощі. Спеції. Приправи. Купити

Фотография

Куриный паштет " Нежный"


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 8

#1 Twist

Twist

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    3 373
  • 2 016 сообщений
  • Город:Запорожье
  • Настоящее имя:Марина

Отправлено 06 Июль 2014 - 18:54

Ингредиенты:

Куриное филе - 600г
Фасоль белая - 200г
Морковь крупная - 1 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Паприка молотая - 1 ч.л.
Перец чили молотый - 0,5 коф.л.
Куркума - щепотка
Коньяк - 2 ст.л.
Сыр Филадельфия - 100г
Яйца - 2 шт.
Твердый сыр - 30-50г
Кедровые орешки 1-2 ст л
Оливковое масло для обжаривания
Соль - по вкусу
Изображение


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ


1. Фасоль и морковь отварить до готовности.
2. Лук порезать кубиками, чеснок мелко порубить и протомить на сковороде на оливковом масле до прозрачности. Добавить паприку, куркуму и чили, увеличить огонь, влить коньяк, перемешать и прогреть все вместе пару минут. Снять с огня и остудить.
3. Куриное филе, отварную фасоль, морковь и лук со специями сложить в блендер и измельчить до однородности. Добавить сливочный сыр, яйца, соль и взбить все вместе в пышную массу. Затем выложить в застеленную пекарской бумагой форму, посыпать орешками и тертым сыром.
4. Выпекать в духовке на водяной бане 30-40 минут (до сухой шпажки).

Изображение


ПРИМЕЧАНИЕ


Получается нежный, легкий и, в то же время, сытный паштет. Можно подавать и как закуску, и на завтрак - паштет прекрасно разогревается в микроволновке. Хорош и с майонезом, кетчупом, йогутровым соусом.

Угощайтесь! :girl_love:



#2 Izvarina

Izvarina

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    8 024
  • 4 159 сообщений
  • Город:Винница
  • Настоящее имя:Диана

Отправлено 06 Июль 2014 - 19:21

Маришенька, дорогая, это ж никакие нервы не выдержат, вкусноту то такую! :smile3: Спасибо за рецепт! :d_daisy: :clapping: :clapping: :clapping:

#3 hasia

hasia

    Любитель

  • Пользователи
  • Репутация
    336
  • 263 сообщений
  • Город:Винницкая обл
  • Настоящее имя:Елена

Отправлено 06 Июль 2014 - 19:27

Я опять валяюсь под столом.Марина ,имей совесть-не издевайся над человеком , любящим покушать.

#4 Twist

Twist

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    3 373
  • 2 016 сообщений
  • Город:Запорожье
  • Настоящее имя:Марина

Отправлено 06 Июль 2014 - 19:49

Дианочка :girl_love: , на здоровье! Буду рада, если паштет понравится! :d_daisy:

Леночка, так он легкий, полезный, почти диетический! :girl_wink: Так что готовь, не сомневайся! :girl_yes: :d_daisy:

#5 Natali06

Natali06

    Администратор

  • Администраторы
  • Репутация
    13 921
  • 7 743 сообщений
  • Город:Знаменка Украина/центр
  • Настоящее имя:Наталья )

Отправлено 06 Июль 2014 - 21:52

Маришенька, какой паштет ты нам принесла,мммм :vkusno 1: Спасибо тебе, дорогая,за твои рецепты! :d_daisy: :girls-hug:

#6 Twist

Twist

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    3 373
  • 2 016 сообщений
  • Город:Запорожье
  • Настоящее имя:Марина

Отправлено 07 Июль 2014 - 08:45

Наталочка, солнышко, спасибо! :girl_curtsey: Рада,что рецепт тебе приглянулся! :d_daisy:

#7 Natali06

Natali06

    Администратор

  • Администраторы
  • Репутация
    13 921
  • 7 743 сообщений
  • Город:Знаменка Украина/центр
  • Настоящее имя:Наталья )

Отправлено 07 Июль 2014 - 08:52

И даже очень приглянулся! :girls-hug: Только сыр нужно где то прикупить. :girlgir:

#8 Twist

Twist

    Ветеран

  • Пользователи
  • Репутация
    3 373
  • 2 016 сообщений
  • Город:Запорожье
  • Настоящее имя:Марина

Отправлено 07 Июль 2014 - 14:21

Наталочка, соберись с духом :girl_wink: , прикупи сырку и побалуй своих. А я буду ждать твоих впечатлений. :girls-hug: :d_daisy:

#9 Явдоха

Явдоха

    Команда форума

  • Пользователи
  • Репутация
    4 375
  • 2 933 сообщений
  • Город:Киев
  • Настоящее имя:Татьяна

Отправлено 11 Июль 2014 - 06:57

Быстрее, только тортик съедался! ::)): Марина, спасибо за потрясающе вкусную идею блюда! :d_daisy:

Надо еще раз приготовить и попробовать часть спрятать. Мне кажется, если он немного постоит, то будет еще вкуснее. У меня семья сыроедов, блюдо понравилось всем. Еще раз спасибо.


Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных


Copyright © 2018 Кулинарный форум Мука. Сделано с любовью в Украине.