На хозрядах посудных?Смотрю-смотрю и не вижу.Давно брала?
На хозрядах где всё для стройки , запчасти , всякая ерунда короче. Брала где-то в сентябре.
Девочки, Виталинка! Обьясните мне, пожалуйста, как правильно штампом пользоваться? И ещё - какой консистенции должно быть тесто, чтоб оно держало рисунок? В чем секрет? А то я в субботу пекла, но по другому рецепту, то рисунка не осталось ни грамма. В чем секрет?
Даже так.А я на посуде смотрю.Куча всего,можно и не заметить.На старых хозрядах?Которые напротив Пиротехники магазина,но дальше конечно.
у нас на хозрядах вчера смотрла- нету...
Я свой штамп покупала в хозмаге на рынке - там продаётся посуда, чайники, сковородки, кастрюли, силиконовые формы, все для мастики.
Ира, тесто не должно сильно увеличиваться при выпечке. Я тоже пробным путем подбираю рецепты для этих штампов. Я беру кусочек теста раскатываю и штампом вырезаю и сразу прижимаю, чтоб рисунок отпечатался, потом аккуратно переношу на противень застеленный бумагой или ковриком.
Спасибо! А ещё вопросик - какой толщины мы тесто раскатваем? 3-4 мм?
Да, 3-4 мм. При выпечки оно ещё чуток увеличится .
Если вдруг кому-то еще нужны штампы, то вот-тут вроде как есть
http://euromaster.dn.ua/store/products/1564
случайно наткнулась, когда другое искала
магазин проверенный, сама несколько раз делала покупки
может, кому-то пригодится
Лен, а как им пользоваться ? этим плунжером? чего у меня не выдавливается?
Таня, сначала тоже не могла допетрить, как им пользоваться, сразу же штамповала и ничего не получалось, а потом поняла, что сначала ставишь на тесто, делаешь вырубку, а потом сверху штампуешь и переносишь на противень. Только вот пекла печенье на рассоле и почему-то рисунок в духовке исчез. Буду тренироваться.
Светик,спасибо![]()
У меня все получилось!!!
Дівчата, хто робив таке печиво. Яке на смак? Малявка магазинне " До чаю " топче. Це чимось схоже?
Я делала. Очень вкусное печенье. На вкус похоже на магазинное. И в нем есть вкусный молочный привкус. Но не могу сказать - похоже ли оно именно на магазинне " До чаю "
А скільки печенюшок (розмір як на головному фото ) виходить з порціі?
@Akvarel, А ты их посчитала? Сколько получилось?
Очень классные печеньки у тебя вышли!
![]()
И что скажешь, как тебе они на вкус?
Мне лично - они очень понравились! Виталиночка - спасибо тебе еще раз! ![]()
Я не рахувала. Але вийшло на два противня і ще кілька штучок. Мені якраз те що треба, люблю похрумати. А Оленочка сказала, що трощки тверді, але розмочувала чаєм. Згущонку в рецепті використовувала домашню.
Akvarel, красивое печенье! ![]()
Девочки , пеките на здоровье!
