Рулет "Бисквитный"

[ang-kay 8 137]

Танюш, рада, что понравился рулет и все получилось. По поводу крема. Сюда нужен крем стабильный или густой джем. Если сметанный делала, то надо было поставить в холодильник, чтобы желатин начал работать. И крема много не класть. Вот не  толстым слоем намазать. 

[fronya40 15 928]

Да,я так и сделаю. Тоже так подумала. Было очень вкусно,и холодненько,как раз для жары. Ну и готовится быстро очень.

[fronya40 15 928]

Я так вошла в раж, рулет настолько легко готовить. в считанные минуты.

вчера пекла , приготовила абрикосовый заварной крем( яйцо, абрикосы,сахар и крахмал), в последний момент решила не класть сливки( такая жара на улице..)

Получился просто шедевр. В холодильнике лежит. Подошла-отрезала кусочек, холодненький,кисленький . ммммм))))

Спасибо огромное еще раз.

 

[ang-kay 8 137]

Танечка, на здоровье. Да, рулет палочка-выручалочка.