Оладьи дрожжевые "Как в школе"

[SanaT 6 343]

Ингредиенты: Мука – 480 г
Теплая вода – 480 мл
Дрожжи сухие - 1 ч.л. с горкой
Яйцо - 1 шт.
Сахар –1 ст. ложка
Соль – 0.5 ч.л.

 

Способ приготовления

 

Дрожжи смешать с мукой и высыпать все это в смесь из воды, яйца, сахара и соли. Перемешать до однородной массы (можно блендером).
Накрыть пленкой и поставить подходить в теплое место примерно на 1 час. (Я ставлю в миску с теплой водой)
Перемешать и дать подняться еще раз.
Сковороду нагреть с ростительным маслом. Ложку окунаем в воду и набираем тесто, выкладываем его на сковороду (ложку мочим для того, чтоб тесто легко от нее отходило)
Жарить с двух сторон.

[AlenaT 2 382]

Какие же они красивущие!

Вот прям так и хочется бежать готовить!!!)))

[ГалинкаМалинка 528]

Принесла спасибку за рецепт.Очень понравились оладьи по вкусу у меня не очень зажаристые так жарились в гриле на минимум масле.Буду повторять и повторять.