Трубочки (рецепт№1)
Інгредієнти
- Мука — 2 ст.
- Сахар — 3/4 ст.
- Яйца — 3 шт.
- Масло (маргарин) — 150 г.
- Ванильный сахар — 1 пакетик
Способ приготовления
Венчиком взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Масло растопить на слабом огне и добавить потихоньку к яично-сахарной смеси, постоянно помешивая.
Постепенно добавить муку, размешивая венчиком (можно миксером).
Выпекать в электровафельнице до аппетитно-золотистого цвета. Я ложу по половине столовой ложки теста на трубочку, мне именно такой размер нравится))
Доставать с помощью деревянной лопатки и сразу же горячей закручивать в трубочку.
Наполнять трубочки любимым кремом. Я чаще всего делаю масло+вареная сгущенка, иногда орешки добавляю. Но всегда половину трубочек оставляю пустыми, многие любят их так погрызть.
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
О,трубочки!Аллочка,хрустящие или мягкими становятся?Так хочется,чтоб хрустели и не отмокали.
Хрустящие-прехрустящие))) Свекровь сказала, что лучше пирожки делай, а то вставные зубы не берут))) Ну а после 2-дневной отлежки с кремом немножко мягче стали, но все равно жевать надо))