Трубочки вафельные постные

Інгредієнти

• мука пшеничная 1 сорт 160 грамм
• рассол 80 грамм
• вода 80 грамм
• сахар 40 грамм
• разрыхлитель на кончике ложки
• ваниль — по вкусу
• масло растительное б/з — 50 мл
• куркума для цвета 1/3 ч. ложки

Що ще приготувати з цих продуктів →

Способ приготовления

Муку смешать с сахаром, куркумой, разрыхлителем и ванилью.

Добавить масло.

Растереть.

Получается такая крошка.

Рассол смешать с водой.

Добавить в мучную смесь, размешать венчиком до полного растворения комочков.

Тесто, как густая сметана.

Выпекать в вафельнице для тонких вафель. Я пекла в старой советской.

Сразу скрутить в трубочки горячими. Чтобы не обжечься, нужно надеть тонкие х/б перчатки.

Постимся вкусно, не унываем! А главное- не едим друг друга!

Вкусные, хрустящие вафельки по мотивам рецептов в интернете. Мягкими становятся довольно быстро. Но такая порция съедается еще быстрее.
Рекомендую