Айдін Айдінов — рецепт окрошки

Интересный вариант окрошки. Надо будет попробовать. Особенно заинтересовал момент с желтком и горчицей.  Я вообще никогда горчицу в окрошку не добавляла. 

Горчицу с желтком смешиваю, а вот укроп с солью взяла на заметку.

Главный вопрос: почему нет кортошки???

Я такую окрошку на диете Протасова готовила. О том что рецепт диетический не услышала.

Я тоже горчицу в окрошку никогда не добавляла, интересная идея! А вот картошку я тоже в окрошку не ложу! Правда,я кефир не очень люблю, обычно квас , но вот кефир с газировкой обязательно попробую!

Elenka написав(-ла):

О том что рецепт диетический не услышала.

Вроде что-то проскользнуло, когда шла речь о % жирности кефира. Или мне показалось?

Неее,   он потом сказал 1℅

Это нормально получается по густоте и жирности. 

Мене без картошки не вкусно. 

Окрошка вкусная с таном,  еще сыворотка творожная + сметана. 

Ну,  тут у каждого своя песня. 

Когда жила не в Украине дома готовили на квасе,  тоже вкусно. 

Elenka написав(-ла):

Ну,  тут у каждого своя песня. 

Согласна на все 100! Я готовлю только на сыворотке, подруга - исключительно на курином бульоне, но со сметаной. Вариантов - море! 

Столько окрошек!!! Можно все лето сколотить, да все разные)

Для меня куча нового!

У нас окрошка тоже без картошки. Мама делает на березовом соке на ячмене, а свекровь на воде из-под крана плюс майонез, уксус...

Окрошка - это хорошо. Но я так полюбила запеканку творожную от шефа! Столько искала свой рецепт, столько запеканок перепекла, а все что-то не то. И вот он! МОЙ! 

Пусть и запеканка у нас на форуме будет!

Аллусь,а где рецепт запеканки от шефа?? 

Танюша, я на ютуб канале у него смотрела рецепт.

Ага,сразу же и помчалась туда,прекрасно. Только вот что то не хочется мне масла туда добавлять,я немного упрощу. Алла,так ты говоришь- очень вкусно?

И Тохе огромное спасибо,что познакомил нас с этим мастером. И запеканку выложил быстренько по мысленным мольбам жаждущих.