Кондитерское сырье (агар, вафельные картинки, сливки, фонды, смс)

[Miloviza 3 507]

Отправлено 16 Март 2016 - 20:01

 

Ирина, есть информация -http://mooka.com.ua/...ge-8#entry66594

 

В первом посте на некоторый товар, что уже описывала есть ссылки (названия кликабельные).

 

@Ирина, цены на посыпку 75 грн/кг, 10 грн/100грамм

 

[damilaj 1 935]

Лена, Мастика Блю Бид (Blue Bead) кремовая есть?

[Miloviza 3 507]

Отправлено 17 Март 2016 - 20:28

damilaj, вообще пусто с цветной. Ждали на эту пятницу, на таможне уже. Сегодня заглохло с цветной вообще сроков не говорят.

 

 

О повидле:

Повидло мажется, есть консистенция более крутая - там отрезаешь и нормально кусочек в рогалик кладешь перед выпечкой. То это не годится - там рогалик не защипывается и это вытечет.  На вкус,как обычно.

 

[Уляна-ляна 2 552]

Лєна,я знову до вас з замовленням:

кокосова стружка-2 по 100г

коріандр зерно-100г

кориця мелена -2 по 100г

лавровий лист цілий-2 по 100г

орегано-100г

перець чорний горошок-2 по 100г

хмелі-сунелі- 500г

майоран-100г

приправа для риби-3 по100г

приправа універсальна-100г

бадьян цілий-100г

перець духмяний горошок-100г

перець чилі -100г

какао-10 кг

посипка на паску-2 по 100г (бусинки і вермішель мікс,перламутр)

приправа для курки без солі-100г

приправа для мяса без солі-100г

розмарин-100г

Змінено 19 березня, 2016 користувачем Уляна-ляна

[Miloviza 3 507]

@Уляна-ляна, сейчас оформлю.

 

Отправлено 19 Март 2016 - 20:03

Уляна-ляна, там около 5 приправ новых (сегодняшних) и травы (прованские и италийские)

 

Отправлено 19 Март 2016 - 20:14

Уляна-ляна, корицу в палочках? лавровый лист целый? бадьян целый?

[Уляна-ляна 2 552]

Лєна,виправила замовлення.

[Miloviza 3 507]

@Уляна-ляна, посчитала, проверяйте (завтра уже наличие смогу уточнить, вообще на сегодня все специи были)

[Tanyuha 13]

Всем здравствуйте!

Может кто-то подсказать-можно ли использовать вафельные картинки на сметанный крем? на крем из взбитых сливок?

[Miloviza 3 507]

@Tanyuha, сметанный крем считается непригодный под вафельную бумагу.

[Уляна-ляна 2 552]

Miloviza,Лєна, Ви мені ссилочку не дали,щоб  по замовленню подивитися (я переглянула за попередньою і не зрозуміла,що там з корицею).

[Miloviza 3 507]

@Уляна-ляна,кориця мелена 200 гр

https://docs.google.com/spreadsheets/d/1yY-ghpzVz54hjFet46R5jdVn5eUnxofeQ9ZYkZVmDoE/edit#gid=0

[Уляна-ляна 2 552]

Ось тепер все зійшлось,дякую. Перерахувала  щойно гроші за замовлення.

[Miloviza 3 507]

@Уляна-ляна, хорошо, сейчас отмечу.

[Ирина 1]

Здравствуйте. примите заказ. какао - 10 кг, посылка на пасху вермишель перламутр - 1 кг, шарики перламутр 1 кг. 

[Tanyuha 13]

@Tanyuha, сметанный крем считается непригодный под вафельную бумагу.

А на крем из взбитых сливок нормально? Не раскиснет?

[Miloviza 3 507]

@Ирина, https://docs.google.com/spreadsheets/d/1yY-ghpzVz54hjFet46R5jdVn5eUnxofeQ9ZYkZVmDoE/edit#gid=0 590 грн.

 

 

Отправлено 20 Март 2016 - 18:42

Tanyuha, некоторые делают со взбитыми сливками. Я не рекомендую, подходят сгущено-масляный и суфле.

[Ирина 1]

оплатила

 

Отправлено Вчера, 20:54

когда ожидать отправку?

[Miloviza 3 507]

@Ирина, хорошо, отмечаю.

 

Отправлено Вчера, 21:01

Ирина, В среду. 

[Юлия 1 396]

Лен, мне в заказ,плиз:

ВСЕ В МОЛОТОМ ВИДЕ!!!

кардамон 100г

корица 500г

мускатный орех 100г

имбирь 100г

перцы:

белый 100г

душистый 100г

черный 50г

красный  50г

паприка 50г 

ТЫЧИНКИ 1мм:

черные 400шт

12 желтые 300шт

11 слоновая кость 100

ТЫЧИНКИ МИКРО

3 желтые 200

6 оранжевые 100

Кокосовой стружки 2 кг

 

 

 

Изюм видели какой сейчас темный? Чистота,целостность,калибр? И, Лен, он же без косточки?

Змінено 21 березня, 2016 користувачем Юлия

[Miloviza 3 507]

@Юлия,Изюм есть светлый (по названию), Индия/

http://clip2net.com/s/3vQUGgT цвет приблизительно такой (не очень помещение освещалось, чтобы сфотографировать нормально). 

Считается без косточки, от производителя нет уточнений.

Производитель: Jabs International ltd, India

 

Срок хранения: 1 год от декабря 2015

 

Отправлено Сегодня, 14:41

Юлия, на тычинки нужно время для подсчета, специи в наличии.

[Юлия 1 396]

@Юлия, на тычинки нужно время для подсчета, специи в наличии.

Лен,по изюму - пас.По месту возьму.Мне темный нужен.По тычинкам,что бы удобнее,может, пакуйте по 50 или по сотне,если удобно будет.Все,что заказала - откладывайте,пока, для меня. Жду подсчета тычинок. Сориентируйте,приблизительно, когда это будет готово, а я подумаю,что мне еще нужно.Там стружка есть еще? По прайсу цены смотрела - для ориентира он годится ж? Что бы знать на сколько там у меня))))

 

Отправлено 21 Март 2016 - 19:02

 

Юлия, прайс практически актуальный. Весь заказ что вы сделали - так и есть. Тычинки во вторник ближе к вечеру. В понедельник очень много наваливается, так что извините.

ок. главное,что бы наличие тычинок было))))

 

Отправлено Сегодня, 19:06

Лен, а миндальных хлопьев,муки миндальной нет?

[Miloviza 3 507]

@Юлия, прайс практически актуальный. Весь заказ что вы сделали - так и есть. Тычинки во вторник ближе к вечеру. В понедельник очень много наваливается, так что извините.

 

Отправлено 21 Март 2016 - 19:08

Юлия,нет

[Юлия 1 396]

@Юлия,нет

ясно(((Спасибо

[Miloviza 3 507]

Отправлено Вчера, 22:16

 

Юлия, https://docs.google....mDoE/edit#gid=0 примерно вам посчитала, тычинки наличие проверю еще...

 

 

@Юлия, Оранжевых тычинок микро нет, остальное есть - https://docs.google.com/spreadsheets/d/1yY-ghpzVz54hjFet46R5jdVn5eUnxofeQ9ZYkZVmDoE/edit#gid=0

[Юлия 1 396]

@Miloviza,а микро № 5 есть? по перцам - да - паприка сладкая, красный чилли