Печенье песочное с рисовой мукой (для штампа)

[ang-kay 8 137]

Ингредиенты: масло(маргарин) у меня 50 на 50 226 грамм
мука пшеничная в/сорт 260 грамм
мука рисовая 35 грамм
сахарная пудра 70 грамм
соль щепотка
ваниль по вкусу

 

Способ приготовления

Смешать два вида муки.

Очень мягкое масло(маргарин) или смесь взбить с пудрой и солью миксером в однородный, пушистый крем.

Добавить муку и перемешать.

Как только тесто соберется, положить его в пищевую пленку и отправить в холодильник минимум на час.

Тесто.

Стол и верх теста посыпать мукой.

Раскатать в пласт 0,5 сантиметра.

Вырезать формой или штампом печенье.

Переложить на противень, застеленный бумагой для выпечки или ковриком.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут до золотистого цвета.

Вынуть, дать остыть.
 

 

 

Приятного чаепития!

 

Очень вкусное печенье, рассыпчатое, нежное. Рецепт взят на иностранном сайте. Немного увеличила, по сравнению с оригиналом, сахарную пудру и добавила ванилин,соль. Рекомендую!

[AlenaT 2 375]

По описанию как бы песочное, а  по разлому- мягкое)))

Рисунок очень четкий!

[ang-kay 8 137]

Алена, оно рассыпчатое. Рисунок хорошо держится.

[Natali06 18 082]

Анжелик, смАтрю на твоё печенько, любуюсь...   Идеальное!

[ang-kay 8 137]

Наташик, спасибо Оно еще и вкусное!