Кекс тыквенный пряный

[ang-kay 8 135]

Ингредиенты: пюре тыквы 230 грамм
сахар 200 грамм
йогурт(любой кисломолочный продукт) 100 грамм
желтки 2 штуки
яйцо 1 штука
масло растительное б/з 50 грамм
мука пшеничная в/сорт 280-300 грамм
пряничная смесь 2 ч. ложки
сода 0,5 ч. ложки
разрыхлитель 0,5 ч. ложки
соль 0,5 ч. ложки
глазурь или сахарная пудра опция

Способ приготовления

 

Тыкву предварительно запечь любым доступным способом. Пюрировать.

Пюре смешать с йогуртом, маслом, сахаром.

Добавить желтки и яйцо.

Размешать ложкой.

Муку просеять вместе с содой и разрыхлителем.

Добавить пряности и размешать.Ввести мучную смесь в жидкие ингредиенты.

Размешать до однородности просто ложкой.

Тесто, как густая сметана.

Форму смазать маргарином.

Вылить тесто, разровнять.

Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 170-180 градусов 40-45 минут.

Готовность проверяем шпажкой.

Достаем, вынимаем из формы и даем остыть.

Полить глазурью или посыпать сахарной пудрой. Можно и так оставить.

Нарезаем и наслаждаемся!

 

 

 

Приятного чаепития!

 

Вкусный, ароматный кекс. Чем дольше стоит, тем становится лучше. Рекомендую!
 

[Сабрина 834]

Какая прелесть! Акуратистка ты наша ! Сам рецепт, его подача, фото заслуживают бурных :n6: :10: !

[ang-kay 8 135]

Спасибо, я старалась.