Котлеты в аэрогриле.

[fronya40 15 930]

Фарш - 500г
Манка- 1/2 стакана
Молоко - 1/2 стакана
Горчица - 1 ч.л.
Майонез - 2 ст.л.
Зелень
Приправы

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Манку залить водой и отставить ее в сторону набухать.
Мясо перемолоть на мясорубке. (у меня молодая говядина)
Добавить в фарш лук, укроп, петрушку, приправы( У меня смесь. Беру на рынке у узбека. Для первых блюд с чесноком) Чуть-чуть смешиваю смесь специй с манкой.
Формирую котлеты таким образом : руки окунаю в тарелку с растительным маслом . И выкладываю котлеты на металлическую тарелку.
Все это отправляю в аэрогриль на 20 мин на температуру 220 градусов.
Румяные котлеты выкладываю в сковородку, заливаю водой. Добавляю приправы, лавровый лист и тушу .

ПРИМЕЧАНИЕ

Очень вкусно ! И как для меня, без проблемно, без летящего жира
Очень полюбила я в таком виде котлеты,может это тефтели??

[Vilapo 8 029]

Классные тефтельки ! С манкой готовить не пробовала надо попробовать :vkusno 1:

[fronya40 15 930]

Ой,мне так нравится!у меня редко есть хлеб,я его очень мало ем,не люблю...а вот манка есть