Котлеты в аэрогриле.

Інгредієнти

• Фарш — 500г
• Манка — 1/2 стакана
• Молоко — 1/2 стакана
• Горчица — 1 ч.л.
• Майонез — 2 ст.л.
• Зелень
• Приправы

Що ще приготувати з цих продуктів →

Манку залить водой и отставить ее в сторону набухать.
Мясо перемолоть на мясорубке. (у меня молодая говядина)
Добавить в фарш лук, укроп, петрушку, приправы( У меня смесь. Беру на рынке у узбека. Для первых блюд с чесноком) Чуть-чуть смешиваю смесь специй с манкой.
Формирую котлеты таким образом : руки окунаю в тарелку с растительным маслом . И выкладываю котлеты на металлическую тарелку.
Все это отправляю в аэрогриль на 20 мин на температуру 220 градусов.
Румяные котлеты выкладываю в сковородку, заливаю водой. Добавляю приправы, лавровый лист и тушу .


Очень вкусно ! И как для меня, без проблемно, без летящего жира
Очень полюбила я в таком виде котлеты,может это тефтели??