Торт "Эстерхази"

Vilapo:, Елена, вот сколько ни пыталась испечь этот торт- никогда не получалось, попробую по твоему рецепту( можно на ты?).

Нужно на ты Попробуй ещё раз, рецепт лёгкий и очень вкусный :vkusno 1: И не сложный

я его пробовала, оченььь вкусный, но вот не получался, всё в ведро уходило. попытаюсь ещё раз по твоему рецепту, легко всё описано- вдруг получиться.

Всё у тебя получится, удачи !

Тю, а шо это я только увидела этот торт?  Я так давно хотела его сделать, "дегустаторы" мои   все его просят, "бо добренний" , а казалось, что так сложно... а тут почитала-вроде все понятно. :smilie_girl_018 (1): Созрею-отчитаюсь с фотоотчетом, ессно Спасибо за очередной "толчок" :smilik:

Николаишна написав(-ла):

Тю, а шо это я только увидела этот торт?

И действительно, куда ты смотрела А он здесь, лёгкий, вкусный, просто объедение, ждёт тебя   Пеки на здоровье, балуй семью, соседок !

Лена,так я была наверное в параллельной реальности  Долго не могла врубиться, как здесь что...   теперь начала чаще заходить, не все понятно еще до конца, но уже увереннее я  
Еще раз большая благодарность    

 Надеюсь, ещё чуть чуть и разберёшься

Сегодня этот торт ,мааааленький такой кусочек я пробовала теперь вот и моя очередь

Тань,  кусочек был маленький, а в душу запал 

А вот и я!   Год прошел от моего обещания испечь и предъявить))) Тренироваться решила на своих))) У кумы был ДР, праздновали девичником в сауне , а там освещение.....так что качество фото соответствующее, да еще и на телефон... Показываю только разрез, целый я как-то не сфотала, а потом не до того было .Хорошо, что хоть этот успела вспомнить.... Могу сказать, что размели в момент и хвалили все оставшееся время))) самой понравился!!! Этот делала с грецкими орехами. Следующие хочу попробовать с фундуком и миндалем!

Ленусь, спасибо!

 Вау!!!))) Людочка, ты хорошо потренировалась   Это классика, она не может не нравиться классный разрез,  спасибо  за фото отчет !  Делала с грецким,  так он и идет по рецепту , а мне вкус настолько  кажется гармоничным, что даже не хочется его менять Поэтому с этим тортом даже не пыталась   экспериментировать

Леночка, я даже не тренировалась))) просто стала, закрыла от страха глаза  )))) и начала печь))) Глаза боятся-руки делают!  Это мой девиз в последнее время... Долго созреваю... и делаю) А я все же поэкспериментирую! Куме наобещала, придется выполнять   Главное, что начало положено

Людочка,  экспериментируй на здоровье, я только за ! А потом нам расскажешь о вкусе

Vilapo написав(-ла):

Людочка,  экспериментируй на здоровье, я только за ! А потом нам расскажешь о вкусе

Ленусик,конечно!!! Ты же нам все, как на духу, рассказываешь Главное, что все уже прикупила, еще время найти.... 

Леночка, в который раз я подбираюсь к этому торту. Вот скажи, остальное тесто как себя ведет, пока пекутся первые коржи? Не оседает? Не надо делить на 2 замеса?

Иннуся, могу тебя только успокоить, ничего с тестом не происходит . Все коржи получаются одинакового качества, всегда делаю только один замес. Так что если очень хочется попробовать, пробуй,  не бойся

Леночка, я его сделала! Готовится легко, а я боялась. А какой вкусненький получился :vkusno 1:  ням-ням! Спасибо тебе большое за рецепт и его разъяснение!

Иннуся, на здоровье  ! Какой замечательный кусочек торта,  спасибо !  Рада  что ты преодолела свою боязнь и приготовила этот  замечательный, вкусный тортик    !