Куриные грудки в панировке

[ГалинкаМалинка 528]

Ингредиенты: Курине грудки
Соевый соус
Приправа Камис для курицы
Масло растительное

Куриные грудки мариную в соевом соусе и приправе Камис к курице.

Обвалять  грудки в сухарях.Промазать сверху кисточкой оливковым маслом чуть чуть.

Ставим на гриль сковородку

Время 15 минут, Температура 180 градусов.

Смачного!

[Natali06 18 118]

Галюня,   а если ни в ней, то  как и  в чем можно запечь?

[ГалинкаМалинка 528]

Галюня,   а если ни в ней, то  как и  в чем можно запечь?

Наташенька, Аэрогриль хорошо подходит.Да просто сковорода или криль контактный.

[Алцьона 12 061]

Галя, а в простой газовой духовке такое золотистое чудо получится?

[Странник 1 605]

Галя, а в простой газовой духовке такое золотистое чудо получится?

могу сказать из своего опыта, панировка очень и очень противно себя ведет в духовке. Наверное это объяснятся тем что мясо выделяет жидкость при запекании, которая изнутри пропитывает панировку, а температура  окружающей среди и сам теплообмен воздуха не дают ей быстро высохнуть итог на мясе образовывается каша.

При жарке теплообмен у масла да и сама температура кипения масла позволяет моментально испарять влагу и доводить до зарумянивания панировку создавая защитный панцирь

Да и само понятие панировка используется только для жарки

Так что в духовке наверное панировку использовать не стоит

[Алцьона 12 061]

@Redd,ок,спасибо,поняла)