Наши торты, украшенные мастикой

[Алцьона 12 059]

Торт "Рубашка для зятя"

 

Ох уж эти кружева, все заполонили))

Рубашечка выглаженная!! А воротник упал, не успел просохнуть или от лоска? Еще по манжетикам напишу, мне кажется, что лучше бы не прострачивать по бокам их, и немножко напустить бока на сами рукава, тогда будет эффект объемности))

[Юлькин 5 450]

 

От цветка глаз не отвести!!! Начинаешь разглядывать серединку, доходишь до краюшков и опять к серединке))) А из чего сделаны те блестяще-розовые аппетитные бубочки???

 

Спасибо, в жизни у него цвет был получше. Бубочки мастичные.

[Юлькин 5 450]

 

Торт "Набор для модницы"

 

 

Столько деталей, столько работы, столько бессонных ночей.

Лаки и помада вообще, не отличить от настоящих!!! Да что там лаки, все выглядит натурально)) В сумочке немножко ручки не ровно пришиты.. а где такую тканюшку на сумку брала))??  как рисунок сделан - трафарет??? краской, айсингом??

 

Алусик, ты права, одна ручка предательски съехала в холодильнике (клеила в последний момент) и я этого не заметила, увидела уже на фотке.  

Рисунок сделан при помощи трафарета, сначала хотела нанести ричунок золотым кандурин, но его плохо было видно и он растекался, пришлось поработать... Сначала нанесла рисунок айсингом, а потом, когда подсох, каждую буковку красила кандурином...под конец они у меня уже плясали перед глазами.

[Юлькин 5 450]

 

Торт "Мешочек для счастья"

Столько монет из мастики, а в молд сколько за один раз помещается??

Мне не очень нравится белая латка с надписью, выбивается из общей картины, вот та светло-коричневая лучше, там и краюшки "поскубанные", как в мешковине))

 

в молд помещается 2 монетки...очень слабый оттиск выходит.

Согласна, надо было на коричневой написать поздравлялку.

[Юлькин 5 450]

 

Торт "Рубашка для зятя"

 

Ох уж эти кружева, все заполонили))

Рубашечка выглаженная!! А воротник упал, не успел просохнуть или от лоска? Еще по манжетикам напишу, мне кажется, что лучше бы не прострачивать по бокам их, и немножко напустить бока на сами рукава, тогда будет эффект объемности))

 

ага, некогда было его сушить, надо было собираться на ДР.  

По поводу манжетов согласна, в следующий раз так и сделаю. Спасибо за совет!

[Юлькин 5 450]

Мини-свадебный

Хорошенький тортик, вот только фалды мне не очень нравятся.

[Юлькин 5 450]

Мини-мини-свадебный

Красивый и аккуратный тортик, лебеди просто красавцы! :10:

[Юлькин 5 450]

Торт "Юбилейный"

Состав - шоколадно-медовые коржи, сливочно-заварной крем, молочная мастика, расписан с помощью трафарета. Вес 2,5 кг

Так спешила с надписью, что знаки препинания забыла дописать...клиент уже ждал под домом.  

[Юлькин 5 450]

Торт "Свадебный"

Нижний квадратный ярус - шоколадный бисквит, ванильная швейцарская меренга, ганаш, орехи, соленая карамель, вес 5 кг

Второй круглый ярус - белый бисквит, швейцарская меренга, безе, банан, карамельные орехи, вес 3,5 кг

Третий квадратный ярус - орехово-безешные коржи, сливочно-заварной крем со сгущенкой, 3,5 кг

Четвертый верхний ярус - коржи безе, шарлотт кофейный, орехи кешью - 1 кг

 

[Юлькин 5 450]

Торт "Свинка Пеппа и семья"

Состав - белый бисквит с швейцарской меренгой и клубникой, шоколадный бисквит с ганашом и орехами кешью. Вес 3,5 кг.

 

Это мой самый быстрый тортик - всего одна ночка...)))

[Алцьона 12 059]

Торт "Набор для модницы"

под конец они у меня уже плясали перед глазами.

 

Представляю, там наверное был пляс за 10 выпусков "Танцюють вси"!!

[Алцьона 12 059]

@Юлькин,

 

Мини-свадебный

Хорошенький тортик, вот только фалды мне не очень нравятся.

они предательски рвались(( я, похоже, перебрала пудры(

[Юлькин 5 450]

от гадюки те фалды!!! Я сама их не люблю, вредные они в работе.  

[Алцьона 12 059]

Торт "Юбилейный"

Состав - шоколадно-медовые коржи, сливочно-заварной крем, молочная мастика, расписан с помощью трафарета. Вес 2,5 кг

Так спешила с надписью, что знаки препинания забыла дописать...клиент уже ждал под домом.

Он как ситцевый))) ситец часто с такими красивыми цветочками делают))) Цветы краской рисованы? Я смотрю на них и кажутся они мне объемными, айсинговыми??  Цветы так привлекают к себе взгляд, что на написание не обращаешь внимание))

[Юлькин 5 450]

Алла, да, ты права, они сначала нанесены айсингом а потом разрисованы, поэтому и есть объемность.  

Но все равно провтыкала и мне очень обидно от этого...((((

[Пряничек 441]

Вот, вроде, разобралась со вставкой фоток.

У мужа сестры было 60-летие. Но это большой ребенок. Любит читать фантастику. Любит вкусно поесть и любит пиво. Поэтому ему был выбран такой торт. Ничего, конечно, оригинального, но вдруг натолкнёт кого-то на идею.

 

"Тело торта" кроется в книге и в кружке. Рецепт у меня стандартный: бисквит, вафельные коржи с меренгой, орехами и кокосовой стружкой. Всё перемазано масляным кремом с варёной сгущенкой. Использую этот рецепт, т.к. он очень технологичен для тортов подобных и хорошо держит форму.

 

Фотографировала спустя 4-5 часов после сборки и ручка на кружке (она тяжеленькая) немного отошла. Ну, ничего, через 10 минут этот торт съело 26 человек.

[SanaT 6 343]

"Башенный кран"

Шварцвальдская вишня, 2900 кг, 23 см диамитр, высота 10 см,  мастика ММ и модепласт

 

 

 

[N@T@ 3 839]

,Оксан, а можно подробнее про конструкцию крана?

[SanaT 6 343]

@N@T@,

Наташ, я с этим краном сама себе мозг вынесла))).

Изначально я его хотела сделать из ММ. Подумала, что такая конструкция не факт что выдержит, и может лопнуть в самый не подходящий момент. И решено было сделать каркас из деревянных шпажек и для облегчения конструкции облепить их скульптурной массой. Потом предать нужную мне форму и обтянуть мастикой. Решено - сделано))).

Получилось очень массивная конструкция и если бы я ее еще обтянула мастикой, то получился бы не башенный кран а коленка слона.

В итоге скрутила две шпажки между собой цветочной лентой и обтянула их модепластом. Он прекрасно поддается коректировке, все лишнее отлично можно удалить и шикарно держит форму. Все простое - гениально!))))

[N@T@ 3 839]

,Спасибо!

[Ksenushka 197]

Торт "Юбилейный"

Состав - шоколадно-медовые коржи, сливочно-заварной крем, молочная мастика, расписан с помощью трафарета. Вес 2,5 кг

Так спешила с надписью, что знаки препинания забыла дописать...клиент уже ждал под домом.

 

Юля, хорошое решение с трафаретом, вроде бы просто, но со вкусом.

 

Торт "Свадебный"

Нижний квадратный ярус - шоколадный бисквит, ванильная швейцарская меренга, ганаш, орехи, соленая карамель, вес 5 кг

Второй круглый ярус - белый бисквит, швейцарская меренга, безе, банан, карамельные орехи, вес 3,5 кг

Третий квадратный ярус - орехово-безешные коржи, сливочно-заварной крем со сгущенкой, 3,5 кг

Четвертый верхний ярус - коржи безе, шарлотт кофейный, орехи кешью - 1 кг

 

 

Первое впечатление- вау. Но, уж простите меня, придерусь...я уверена, ты можешь сделать качественнее. и мастикой покрыто далеко до идеальности, и в круглых ярусах поострее можно бы угол и поровнее, и решетку с бусинками во-первых разную сделала, а во -торых в нижнем снизу много места еще для одного ряда бусин, а их нету. да еще и впечатление, что торт ярусы немного не по центру...

 

Торт "Свинка Пеппа и семья"

Состав - белый бисквит с швейцарской меренгой и клубникой, шоколадный бисквит с ганашом и орехами кешью. Вес 3,5 кг.

 

Это мой самый быстрый тортик - всего одна ночка...)))

А этот извини снова, но качество исполнения - на уровне новичка. свинки морды можно почетче сделать,солнышко какое-то , грязь блеклая, зеленый ободок слишком широк, куча этих простых цветочков налеплено...

я сама недовольна своими работами очень и очень часто, не успеваю и т.п., но считаю, что выставлять подобные торты могут девочки,которые начинают только

миллион раз сорри.

а теперь , справедливости ради выставлю и свои удачно-неудачные торты.

[Ksenushka 197]

Начну с самого достойного, на мой взгляд.

Торт "Серебрянная роза" . Нижний- фальшярус, остальные- ВНК, творожно-сливочный крем, клубничное кули, крем-плобир, персик, 9 кг.
мастика самодельная из "мелков" лисовой казки

[Ksenushka 197]

Торт "Миньонка с грудью))" Вес не помню,около 3-х кг, состав ВНК, творожно-сливочный, из фруктов вроде бы малина и персик. 
Очень недовольна ним,жутко не успевала( что очень часто  для меня, особенно в последнее время)цветы натыкала как попало, с пропрциями немного прогадала, и "грудь" получилась непойми какая, еще и незаконченная. Эхх, ну это я...

[Ksenushka 197]

Тортик "Кед для Кеды" у именинника фамилия Кеда, вот его девушка решила его порадовать так)

Вес 2 кг. самого торта 1 кг. ВНК, творожно-сливочный, персики. ганаш, мастика из мармышек.

[Ksenushka 197]

Тортик " любимая малышами свинка пеппа" вес всего 3 кг, состав не очень помню, вроде бы нижний ВНК, крем творожно-сливочный, малина, верхний- шоколадные несладкие коржи , крем сливки с шоколадом, Ганаш, мастика ММ,солнышко , домик- желатиноая, деревья -основа изомальтовая, ствол-шоколадно-мармышковая, крона- кокосовая стружка( по мк АНТОШКИ", фото от клиента.