Печенье с копченой паприкой

[Natali06 18 118]

Ингредиенты: сыр пармезан( или любой сыр твердых сортов)-60г
масло сливочное( мягкое)-60г
орехи грецкие-50г
паприка копченая-1ст.л.
соль-2щепотки
мука-130г
хлопья перца чили-щепотка
вода-2 ст.л.
орехи для укпрашения

 

Способ приготовления

 

Сыр натереть на мелкой терке. Орехи порубить на крошку( я натерла на терке для сыра)

 

 Мягкое масло смешать с тертым  сыром,  орехами, паприкой,хлопьями чили и солью.Добавить воду и муку.(Воды может придется добавить немного больше. Всё будет зависеть от вашей муки)

 Замесить тесто.

 Готовое тесто завернуть в пленку и  положить в холодильник на 30 минут.

  По окончании времени, тесто достать из холодильника. Раскатать в пласт, около 3 мм. Резаком  для печенья, вырезать  печенье.

 Разложить на противень , покрытый пекарской бумагой. 

 Я выпекала на  тефлоновом коврике. http://mooka.com.ua/topic/3871-antiprigarnye-teflonovye-kovriki-dlia-vypechki/

печь на этом коврике, одно удовольствие!

 В средину каждого печенья положить  половинку ореха, Слегка  нажать.

Выпекать печенье в заранее разогретой до 180С духовке- 15 минут.

 

 Смачного!

 

 

[Kira 2 477]

Наташенька, печенье шикарное! Я так люблю солененькие печенюшки:)

[Natali06 18 118]

 Наташуня, спасибки!    Да, они больше закусочное. Так что если ты такое любишь, тогда угощайся!