Інгредієнти
- сыр пармезан( или любой сыр твердых сортов) — 60г
- масло сливочное( мягкое) — 60г
- орехи грецкие — 50г
- паприка копченая — 1ст.л.
- соль — 2щепотки
- мука — 130г
- хлопья перца чили-щепотка
- вода — 2 ст.л.
- орехи для укпрашения
Способ приготовления
Сыр натереть на мелкой терке. Орехи порубить на крошку( я натерла на терке для сыра)
Мягкое масло смешать с тертым сыром, орехами, паприкой,хлопьями чили и солью.Добавить воду и муку.(Воды может придется добавить немного больше. Всё будет зависеть от вашей муки)
Замесить тесто.
Готовое тесто завернуть в пленку и положить в холодильник на 30 минут.
По окончании времени, тесто достать из холодильника. Раскатать в пласт, около 3 мм. Резаком для печенья, вырезать печенье. Разложить на противень , покрытый пекарской бумагой.
Я выпекала на тефлоновом коврике. http://mooka.com.ua/topic/3871-antiprigarnye-teflonovye-kovriki-dlia-vypechki/
печь на этом коврике, одно удовольствие!
В средину каждого печенья положить половинку ореха, Слегка нажать.
Выпекать печенье в заранее разогретой до 180С духовке- 15 минут.
Смачного!
7
Оцінка рецепта
Ще немає оцінок — будьте першими
Готували за цим рецептом? Оцініть:
Схожі рецепти
Наташенька, печенье шикарное! Я так люблю солененькие печенюшки:)
2
Наташуня, спасибки! 
Да, они больше закусочное. Так что если ты такое любишь, тогда угощайся! 
1