Простой шоколадный пирог без яиц

[Мариночка 690]

Ингредиенты: Мука - 210г
Сахар - 220г
Сметана - 200г
Какао - 70г
Сода - 0,5 ч.л.
Соль - 1/4 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ваниль
Масло растительное - 120г
Вода - 150мл

Помадка:
Сахар - 100г
Масло сливочное - 50г
Молоко - 30 мл
Какао - 20г
ваниль

 

 

Способ приготовления

 

В миске смешать венчиком муку, сахар, какао, соль, соду, разрыхлитель.

В другой миске, также венчиком, до однородности смешать сметану, воду, масло и ваниль. Вылить к сухим ингредиентам.

Хорошо все перемешать.

В форму, выстеленную пергаментом, выложить тесто (оно довольно густое), разровнять и выпекать при 180 градусах до готовности. В рецепте было написано 50 минут,у меня испеклось за 30.

Немного остудить и вынуть из формы.

 

Для помадки все смешать в кастрюльке, довести до кипения и однородности массы, немного охладить и вылить на пирог

 

 

Примечание

 

Пирог влажный внутри,очень шоколадный вкус, моему мужу понравился. Сказал, что очень замечательно было б добавить в тесто изюм

 

Приятного аппетита!

 

Увидела на ютубе,канал  Приятного аппетита,большое спасибо!