Фріттата - італійський омлет
Інгредієнти
- Бекон та грудинка
- Сіль та перець — до смаку
- Червоний болгарський перець
- Маринований горошок (можна свіжий)
- Зелена цибуля, шпинат, базилік
- М'який сир
- Яйцо — 8-9 шт.
- Тверд. сир типу пармезан
Спосіб приготування
Нарізаємо бекон та грудинку і ставим обсмажуватись. Сіль та перець до смаку. Далі нарізаємо соломкою червоний болгарський перець. І також обсмажуємо з беконом. Далі добавляємо маринований горошок (можна свіжий).
Далі нарізаємо зелену цибулю, шпинат, базилік і все добавляємо на сковорідку. Пасируємо.
Добавляємо на сковорідку скибочками м'який сир.
Збиваємо 8-9 яєць, 50 грам твердого сиру типу пармезан, сіль перець до смаку.
Заливаємо все що на сковорідці збитими яйцями. Даємо пару хвилин, щоб яйця прихватились, посипаємо тертим твердим сиром і перкладаємо в духовку на 5-7 хв під 180 градусів. Фрітата готова!
Смачного!
12
Оцінка рецепта
Ще немає оцінок — будьте першими
Готували за цим рецептом? Оцініть:
Схожі рецепти
Дуже смачно!! Щось подібне робила, але без духовки і без м"ясного))
3