Перейти к содержанию
Natali06

Кокосовые вафли

Рекомендуемые сообщения

Ингредиенты:

  1. молоко кокосовое-400г
  2. масло сливочное-150г
  3. мука пшеничная-250г
  4. кокосовые хлопья-50г
  5. сахар-40г
  6. дрожжи сухие-2г
  7. соль-1ч .л.
  8. яйцо-3шт
  9. ванильный экстракт-1 ч.л.

large.1399117861_5.jpg

 

 

 

Способ приготовления.

 Кокосовое молоко  и хлопья  приготовить по этому рецепту

 

   В ковше на слабом огне  нагреть кокосовое молоко и масло.   Прогревать до тех пор пока масло  не растает.

Снять с огня и дать смеси остыть. ( приблизительно  до 37С)

В миске смешать сухие ингредиенты:муку, кокосовую стружку, соль и сухие дрожжи

Смесь сухих ингредиентов добавить к  смеси кокосового молока и масла. Размешать до однородности.

 В отдельной посуде взбить яйца, (без фанатизма) Добавить ванильный экстракт.

Взбитые яйца ввести в тесто.  Тесто размешать до однородности.

 Емкость с тестом накрыть и перенести в холодильник на 12-24 часа.

 

Достать  тесто из холодильника. Выпекать вафли в разогретой вафельнице до готовности.

large.6_7208.jpg

 

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

×