Jump to content
Twist

Имбирно-кокосовые пирамидки

Recommended Posts

Ингредиенты:

кокосовая стружка 180 г

сахар 120 г

свежий корень имбиря

(тертый) 1 ч л

ванильный экстракт 1-2 капли

яичные белки 2 шт

шоколад (72% какао) 100 г

post-9-0-08477700-1421680584_thumb.jpg

Способ приготовления:

1. Кокосовую стружку, сахар, натертый корень имбиря и ваниль смешать вместе.

2. Яичные белки слегка взбить венчиком (или вилкой). Соединить с сухой смесью и вымешать до состояния плотного теста. Разделить тесто на кусочки величиной с грецкий орех и сформовать пирамидки.

3. Выложить на застеленный бумагой для выпечки противень и выпекать в разогретой до 180С духовке 15-20 минут - до золотистого цвета. Дать остыть на решетке.

4. Шоколад растопить на водяной бане. Окунуть в него основания пирамидок и выложить на бумагу для выпечки для застывания.

 

Примечания:

Пирамидки готовятся очень легко и очень быстро :girl-yes: . Правда, съедаются еще быстрее. :girl_wink:
 Угощайтесь! :girl_love: 
Рецепт взят из журнала "SAVEURS".


                

 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Вика, Алена, :girl_love:  девочки, спасибо за такую оценку! :girlprik:  

Попробуйте, готовится до безобразия просто! А результат впечатляет. 

 

 

 Это уже не просто домашняя кулинария, это уже кондитерское искусство от кутюр...)))

Викусь, в этом журнале большинство рецептов не для повседневного приготовления. Но они всегда вкусные и получаются с первого раза. А в этом меня подкупило интересное сочетание ингредиентов  простота- даже взбивать ничего не нужно.  :girl-yes:

Share this post


Link to post
Share on other sites

Маришенька, и я пришла на чудо -пирамидки!  Удивительное сочетание !  :confused:  но боюсь я, что моя половина ,такого не поймет :neznau:

я вот вчера готовила мою( твою) рыбку любимую, так имбирь пришлось мне доедать :oops:

Хотя... Почему бы не приготовить такое чудо для себя? Наверное так и сделаю, спасиб! :girl_love:

Share this post


Link to post
Share on other sites

Маришенька, и я пришла на чудо -пирамидки!  Удивительное сочетание !  :confused:  но боюсь я, что моя половина ,такого не поймет :neznau:

я вот вчера готовила мою( твою) рыбку любимую, так имбирь пришлось мне доедать :oops:

Хотя... Почему бы не приготовить такое чудо для себя? Наверное так и сделаю, спасиб! :girl_love:

Наталочка :m0574: мой тоже сначала нос воротил - он кокос не слишком жалует. А потом трескал за милую душу. :smilie_essen:  Так что ты попробуй хоть половину порции, думаю не пожалеешь  :flowerss:

 

Мариша, спасибочки! :girlhand:  Очень стильно! :10:

Дианочка, :girl_love:  спасибо, что заглянула в темку! Рада, что конфеты приглянулись. Попробуй, они очень необычные, но вкусные :girl-yes:

Share this post


Link to post
Share on other sites

Леночка :friends: , рада, что этот десерт тебе приглянулся! :fille7:

Ты права, любители кокоса сметают их очень быстро. :girl_wink:

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

×