Тесто для вареников, пельменей, чебуреков ( заварное)

[Natali06 18 071]

Ингредиенты:

мука пшеничная- 3 ст.

масло подсолнечное-3 ст.л.

соль-0,5 ч.л.

кипяток-1 ст.

 

Способ приготовления

Муку просеять  в миску.

Добавить соль, подсолнечное масло. Вылить кипяток.  Сначала размешать ложкой. Когда немного остынет,сделать замес  руками. 

 Готовое тесто  завернуть в пленку и дать отлежаться около  получаса.

 Тесто очень пластичное, лишней муки добавлять не нужно.   Раскатывать на вареники очень тонко.

 Вареники из такого теста очень хороши для заморозки.

 

[усач 13]

Пользуюсь таким тестом. Отлично работает всегда. Чебуреки на нем тоже делал как то. 

[tasata 7]

😊

Змінено 20 січня, 2023 користувачем tasata
😊