Мороженое шоколадно-банановое
Інгредієнти
- сливки 10 % — 250 мл
- йогурт густой — 250 мл
- шоколад черный — 200 г
- спелые бананы — 3 шт
- молоко — 50 мл
Ще рецепти: з бананів · з шоколаду
Растопить шоколад с молоком (я это сделала в СВЧ), остудить.
Отдельно блендером перемешать бананы, сливки( или молоко) и йогурт.
Смешать с шоколадом. На 30 минут в мороженицу
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
Вкуснятина!!! Я такую тоже делаю. Только на домашнем молоке, стараюсь на такие цели аккуратно собрать вершок с банки молока.
ага, я тоже собираю вершки.
Танюш, йогурт густой - это обычный домашний или имеется в виду совсем густой (откинутый на дуршлаг, греческий типа)? ![]()
Lozja:, обычный домашний йогурт.
Вот и это мороженое сделала!!! Сижу на кухне, балдею. Хочу - шоколадное, хочу - клубничное кушаю
АбАжАю мороженое!!!
Очень нравится консистенция этого мороженого, наверное, банан дает о себе знать... Шоколад остается мелкими кусочками-песчинками, они так прикольно похрустывают на зубах :vkusno 1:
Это я сразу с мороженицы сняла со стеночек. Что-то в последнее время мороженица выделывается. Не хватает силы замораживать, мороженое остается жидким, разве на стенках густое. В этот раз вообще, следуя советам девочек, поместила мороженицу в холодильник. ![]()
Какое оно у тебя аппетитное!!!!!!
Да! аппетитное!!! да еще какое аппетитное!! в полночь налопаться мороженого, и закусить свежеиспеченным пирожочком ![]()
Очень интересный рецептик. А если делать без банана, оно не будет слишком жидкое? Кто пробовал, расскажите.
@Lili,я не знаю..не пробовала..банан здесь как эмульгатор. Если не хочешь банан- тогда надо сварить киселик с кукурузным.крахмалом.
Остудить.я как то варила на 200 гр молока-10 гр крахмала.

