Печенье банановое
Інгредієнти
- Тесто
- Масло сливочное (маргарин) — 200г
- Яйцо — 1 шт.
- Сметана — 200г
- Сода — 1 ч.л.(без горки)
- Сахар — 100г (или по вкусу)
- Мука- ок. — 500г
- Начинка
- Творог — 300г
- Банан — 2 шт. небольших или 1 большой
- Сахар — 100г (или по вкусу)
- Мука — 2-3 ст.л.
- Ваниль - по вкусу
Способ приготовления
Приготовление теста:
1. Масло (маргарин) комнатной температуры, яйцо, сметану смешать с помощью миксера или венчика.
2. Добавить сахар и соду, снова смешать и постепенно добавлять просеянную муку. Тесто не липнет к рукам и мягкое.
Приготовление начинки:
1. Банан мелко нарезать.
2. Добавить к банану творог, муку, ваниль, сахар. Все смешать.
Тесто разделить на 20 кусочков (я это делаю через весы, тогда все печеньки получатся одного размера). Каждый кусочек скатать в шарик, а потом пальцами размять на ладошке в тонкую лепешку. На лепешку положить 2 чайные ложки начинки, придать форму банана.
Выложить печенье на противень с пергаментом.
Печь при температуре 180 градусов до румяной корочки.
Посыпать сахарной пудрой. Наслаждаться)
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
О Боже!!!! Какая вкусняшка!!!! Людась,спасибо!
fronya40 написав(-ла):О Боже!!!! Какая вкусняшка!!!! Людась,спасибо!
Танюша, я такой фанат творожной выпечки и всего творожного, что просто не могла не сделать это)))) И совсем не напряжно! Надо опять сделать)
Николаишна написав(-ла):я такой фанат творожной выпечки
И я тоже! 
Хотя сам творог в сыром виде не люблю
Печенье суперское! Людочка! Спасибо! 
Теперь вопрос- творог в начинке сильно ощущается? Те как запеканка или .. ?
lana19 написав(-ла):Николаишна написав(-ла):я такой фанат творожной выпечкиИ я тоже!
Печенье суперское! Людочка! Спасибо!
Теперь вопрос- творог в начинке сильно ощущается? Те как запеканка или .. ?
Опять я пропала, хотя обещала... 
Как по мне, творог с бананчиком получается что-то воздушное просто, а не обычная запеканка))) объяснила одна 
короче, пробовать надо!
Люда! Классные печеньки!!как я их упустила из виду??