Пиріг з яблук та бананів який тане у роті

Метод

Готуємо тісто: в мисці з’єднуємо яйця і дрібку солі, збиваємо міксером приблизно пів хвилини до моменту коли з’явиться піна, далі додаємо цукор і збиваємо поки маса побіліє і збільшиться в об’ємі.
Додаємо молоко, олію, перемішуємо міксером на мінімальних оборотах, щоб маса стала однорідна, буквально пару секунд. Окремо просіюємо борошно, до нього додаємо розпушувач, перемішуємо. Далі Борошно додаємо до рідини і перемішуємо на низьких оборотах міксера до однорідності. Тісто готове, поки відставляємо його в сторону.
- Яблука і банани промиваємо, очищаємо від шкірочки, нарізаємо шматочками.
- Протнівь, в якому будемо випікати пиріг, змащуємо маслом, присипаємо манкою(також можна застелити пергаментом). Викладаємо яблука та банани рівномірно по всьому протвіню, зверху виливаємо тісто на фрукти, теж рівномірно розподіляємо. Розігріваємо духовку на 160° та випікаємо 30-35 хвилин, до готовності, орієнтуйтесь по своїй духовці.
Після випікання пиріг треба охолодити, і потім подавати до столу)
Процес приготування у відеорецепту: