Бісквіт Червоний оксамит

Інгредієнти

• Борошно — 280г
• Какао — 1 ч.л
• Сода — 1 ч.л.
• Розпушувач — 1 ч.л.
• Вершкове масло — 140г
• Яйця — 3 шт.
• Ряженка/кефір/ будь-який кисломолочний продукт — 215г
• Цукор — 230г
• Олія — 45г
• Сіль щепотка
• Червоний гелевий барвник — 2 ч.л. ( можна менше, залежить від барвника)
• Барвник в кефір+ олія.

Що ще приготувати з цих продуктів →

Метод

Масло м'яке збити з цукром, потім по одному додати яйця , добре збити.

Додати кефір з барвником і олією.

Сухі інгредієнти перемішати і додати в рідкі.

Добре змішати до однорідності.

Випікати при 175 градусів 20-25 хвилин.

Тіста достатньо для одного великого бісквіта 28-30см диаметром, або два на 18-20см.

Потім можна їх ще розрізати навпіл.

Війна росіії  з Україною

День 355