Жульен в тесте
Ингредиенты
- Филе куриное — 700 грамм;
- Лук репчатый — 1 шт; Грибы - 300 грамм;
- Сыр твердый — 200 грамм;
- Сметана — 200 грамм;
- Тесто (слоёное) — 400 грамм;
- Подсолнечное масло — 40 грамм;
- Соль, перец по-вкусу.
Приготовление:
Нарезаем куриное филе и грибы кубиками, лук - мелкими кусочками. Сыр трем на крупной терке. На сковороду наливаем немного масла, обжариваем грибы и лук, добавляем курицу - соль и приправы - жарим 5 мин. с закрытой крышкой. Добавляем сметану и тушим еще 5 мин. под крышкой. Выкладываем слоеное тесто в форму (если нужно - предварительно раскатываем). На тесто выкладываем начинку, посыпаем сверху сыром и заворачиваем края, чтобы получился закрытый пирог. Сверху еще немного присыпаем сыром и ставим в разогретую духовку на 25 мин. Приятного аппетита!!!
3
Оцінка рецепта
Ще немає оцінок — будьте першими
Готували за цим рецептом? Оцініть:
