Інгредієнти
- мука пшеничная — 250г
- разрыхлитель — 1\4 ч.л
- сливочное масло комнатной температуры — 100г
- сахар — 75 г
- цедра лимона
- яйцо — 1шт
- молоко — 1,5ст.л.
- ваниль,соль-по вкусу
- яблоки
- сахар и корица
Способ приготовления
В муку добавить разрыхлитель . Всё вместе просеять.
Затем в мучную смесь добавить масло комнатной температуры и перетереть руками, до полного распределения масла.
Добавить все остальные ингредиенты , быстро замесить тесто.Подвернуть его в шар ,а затем завернуть в пленку. Положить в холодильник на 1 час.
С яблок вынуть середину, порезать на кольца.
Вынуть тесто из холодильника , разделить на 2 части. Рабочую поверхность слегка подпылить мукой. Затем каждую часть раскатать на полоски.
На одну полоску уложить кольца из яблок и присыпать корицей с сахаром.
Другую из полосок разрезать резаком для теста. И накрыть полоску с яблоками.
Источник :рецепт взят из блога Ирины из Канады.
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
Как красиво! Надо только ту штуку для сеточки прикупить, давно хотела )
Ирочка, спасибо! 
Эти печенюхи ещё и очень простые в приготовлении. И на вкус очень замечательные, особенно с молочком! :vkusno 1:
Наталочка, какая красота! Прям мини-пироженки! 
Замечательный рецепт! :10:
Я уже весь монитор облизала :vkusno 1:
Маришенька, спасибо! Я вот подумала, а если вместо масла добавить смалец. ? Как думаешь пойдет? 
Natali06 написав(-ла):Маришенька, спасибо!
Со шкварками добавь 
Мда)) Мастерство фотографии растет и растет)))
Со шкварками добавь
Та ниии. На зубах будут хрустеть. 
Наташа, какую красоту ты напекла , вкусно как! Вот фотка, прямо с с экрана слизала бы
Леночка, спасибо за похвалюшки! Я до вас ещё не доросла, но я стараюсь... чесслово 
Natali06 написав(-ла):Маришенька, спасибо!
Наталочка, я все так и не попробовала сделать песочное тесто на смальце. Так что своих оценок сказать не могу. Я пока только на сладких булках опробовала и готова подтвердить, что никакого постороннего запаха и привкуса нет (при хорошем исходном продукте).
Я, если ничего не помешает, в выходные нацелилась сделать испанское рождественское печенье. Вот тогда все впечатления и расскажу. 
Ну значит я попробую приготовить. на смальце. Вот и посмотрю. Потому что мужу очень понравились. И для меня они очень легкие.
Natali06 написав(-ла):Ну значит я попробую приготовить. на смальце. Вот и посмотрю. Потому что мужу очень понравились. И для меня они очень легкие.
Давай! :10: Надеюсь, результат не разочарует.
Наташа, не слойки, а бимба! :10: Спасибо! 
Про песочное тесто на смальце. Точно получается. Мама моя печет торт с такими коржами, там, кажись два теста делаются, одно на сметане, а одно на смальце, причем сахар в тесто не кладет. Чего-то там в холодильнике оно лежит, а потом смешивает оба теста.... забыла я как точно, но если интересно - могу спросить. Это слойка получается. Крем из сливок или сметаны. Калорийный он, но вкусный. Я по этой причине его и не пеку, ибо соблазн велик 
но если интересно - могу спросить.
Дианчик, неее, не интересно... А ДУЖЭ интересно! Ждем! 
И спасибо за похвалюшки! 
Izvarina написав(-ла):Наташа, не слойки, а бимба! :10: Спасибо!
Про песочное тесто на смальце. Точно получается. Мама моя печет торт с такими коржами, там, кажись два теста делаются, одно на сметане, а одно на смальце, причем сахар в тесто не кладет. Чего-то там в холодильнике оно лежит, а потом смешивает оба теста.... забыла я как точно, но если интересно - могу спросить. Это слойка получается. Крем из сливок или сметаны. Калорийный он, но вкусный. Я по этой причине его и не пеку, ибо соблазн велик
Дианочка, и нас пособлазняй! Рецепт в студию
Очееь красиво!
У меня для сеточки штука есть,а вот вырубки нет....где такое есть?
Девочки, докладаю! Поспрашивала маму, перепутала я слегонца про тортик, там другое тесто 
А печенье на смальце таки да, существует, такшо ждите! Еду, скоро буду! 
fronya40 написав(-ла):...где такое есть?
Танюш, спасибо! 
На счет вырубок, я покупала в соседнем городе ,Александрии. Я уже говорила, что там есть магазинчик со всеми нашими любимыми "запчастями". При чем эти ,я купила давно. Тань, мне кажется именно вырезать, можно и тонкостенным стаканом.
Наташа, делала сегодня эту вкусноту!!! :10: Спасибо большое за рецепт!!! Резака у меня нет, поэтому просто накрывала яблоки пластом теста. Получились маленькие песочные пироженки с нежной начинкой!! Очень вкусно!!! :vkusno 1: ПыСы - корицу не добавляла (не люблю я ее) 
