Макова начинка від Справжньої господині
Ингредиенты
- Мак — 100г
- Сахар — 100-120г
- Белок яйца — 1шт
Ще рецепти: з маку
Метод
100г мака поджарить в свч на 900 Вт 2 раза по 2 минуты, помешивать. Остудить.
Смешать мак с 100-120г сахара и за несколько приемов разбить в кофемолке. Не в пыль, а именно разбить зерно и сахар, появится характерный запах.
В массу добавить 1 белок яйца и растереть. Начинка готова.
С этой начинкой делаю пирог Бабушкина салфетка.
3
Оцінка рецепта
Ще немає оцінок — будьте першими
Готували за цим рецептом? Оцініть:
