Домашні цукерки, смачніше ніж Ferrero Rocher

[Максим Chef 171]

 

 

Ингредиенты:

Склад:

Горіхові вафлі - 70 грам 

Фундук на начинку - 150 грам

Фундук на посипку зверху - 70 грам

Нутела - 100 грам

Шоколад - 85 грам 

Фундук цілий - 30 грам

 

Метод

Перебиваємо блендером 70 грам вафлі та висипаємо у миску; 

Перебиваємо у блендері фундук на мілку крихту (150 грам) та висипаємо його у іншу миску;

Також перебиваємо окрему порцію фундука (50грам) на посипку цукерок зверху;

Додаємо 100 грам нутели до 150 грам подрібненого фундука, перемішуємо їх;

Ставимо перемішану з горіхом нутелу до золодильника на 30 хвилин;

Після, формуємо кульки та розкатуємо їх обережно руками;

В середину додаємо нутелу та цілий фундук;

Формуємо цукерку та обвалюємо в 70 грамах крихти фундука. Такі дії родимо з усіма цукерками;

Ставимо цукерки в морозильну камеру на 15 хвилин;

Поки цукерки в морозильній камері - готуємо шоколадну глазур;

85 грам чорного шоколаду розтоплємо в мікрохвильовій пічці, додаємо 5 грам рослинної олії, перемішуємо;

Виймаємо охолоджені цукерки з морозильної камери та покриваємо їх шоколадом; 

Кладемо їх в морозильну камеру на 10 хвилин;

І цукерки готові. Дуже смачні та легкі в приготуванні домашні цукерки.

Смачного:)