Суши ріто з лососем, смачніше ніж суші.

[Максим Chef 171]

Суширіто - смачна та корисна страва. 

Порція вказана на двох людей. 

 

Для начинки:

Огірок - 2 шт

Лосось - 140 грам 

Філадельфія або інший вершковий сир - 50 грам 

Листя салата - 15 грам 

Кунжут 

Норі - 2 шт 

 

Для омлета:

Яйця - 2 шт

Соєвий соус - 15 грам 

Цукор - 5 грам

Вершкове масло - 10 грам 

Оливкова олія - 10 грам

 

 Спосіб приготування: 

Розігріваємо сковорідку, паралельно збиваємо 2 яйця, додаємо соєвий соус (15 грам), оливкову олію та цукор (5 грам);

Розтоплюємо вершкове масло на розігрітій сковорідці та виливаємо омлет туди;

Нарізаємо огірок та салат соломкою;

Беремо 2 листа норі та змащуємо їх вершковим сиром; 

Викладаємо омлет зверху, потім додаємо слабосолений лосось, посипаємо кунжутом та викладаємо листя салату;

Краї норі змащуємо водою та закручуємо рулети;

 

Смачного!