пирог ПИРОГ за 5 минут! А салат еще быстрее! Вкусный и быстрый ужин

[Dimon 93]

Ингредиенты:

Для пирога:

Слоеное тесто готовое - 1 уп.

Сыр - 2 вида любые (можно твердый сыр и творог, можно сулугуни и обычный сыр, по вкусу)

Орегано - 1,5 чайных ложки

Яйцо - 2 шт.

Молоко - 100 мл.

Зелень - пучок

Масло сливочное - 10 гр.

Для салата:

Креветки - 400 гр.

Икра минтая или щуки - 1

банка Яйцо - 2 шт.

Зелень для украшения

Салат: Очищаем креветки и нарезаем их, добавляем икру минтая , яйца отвариваем, нарезаем кубиками и добавляем в салат. Украшаем зеленью и готово к подаче.

Пирог: Трем сыр на мелкой терке, в миску вбиваем два яйца, добавляем орегано, молоко и перемешиваем. Нарезаем и добавляем зелень. Добавляем сыр и все тщательно перемешиваем. На смазанный маслом противень выкладываем слой теста, сверху начинку, и "закрываем" пирог сверху слоем теста и ставим в предварительно разогретую духовку на 15-20 мин. Растапливаем масло и когда тесто немного подрумянилось - смазываем масло и дальше в духовку до готовности (еще 10-15 мин).

Приятного аппетита!