Чизкейк "Необычный"

Інгредієнти
- Яйца — 5 шт.
- Творог — 700г
- Сметана — 250г
- Крахмал — 3 полные ст.л.
- Ваниль
- Шоколад
- Сахар — 1 мультистакан(160мл)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Отделить белки от желтков.
Творог, желтки, сметану, крахмал, ваниль растереть блендером до однородности.
Белки взбить в безе и осторожно ввести в творожную массу.
Переложить в чашу,смазанную сливочным маслом.
Выпекать при температуре на мультиповаре 100 градусов 1 час 20 минут
По окончанию выключить мультиварку и 1,5 часа не открывать.
ПРИМЕЧАНИЕ
Почему чизкейк? Не знаю. Я взяла этот рецепт в книжечке к мультиварке Поларис Флорис.
Я его пекла уже несколько раз и очень хочу с вами поделиться. Это не обыкновенно вкусно!
Вкус нежнейший, как десерт. Уверенна, что понравится всем!
Как то пробовала ленивым способом, не отделять желтки и белки. Результат плачевный...
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
А фотка будет? ![]()
Надо просто исп5чь
это на днях сделаю :oops1: у меня столко еды,я уж и не знаю.....
Тань, наверное во рту тает, да? ![]()
ага, давай фотку, так нагляднее будет ![]()
Фото не мое ,но так похоже,что я даже стала присматриваться,может это я выставляла :girl_blush: не ,не мое,но ооочччень похоже! В общем свое вот на днях появится,я выставлю,а это удалю..что б никто не обижался![]()
Ой Танюха, какой аппетитненький весь :vkusno 1:
Ага,сама лежу,смотрю и облизуюсь...ну чего я раньше не испекла,уже ночь же....в общем,успокоилась конфетой :vkusno 1: ,испеку попозже ![]()
Та-ань! Какаой классный! Я больная на творожную выпечку! Вот это да!
!
Только мульти у меня нет
. А про духовку ты что-нибудь знаешь?
Да.я не знаю,будет ли именно такое,уже не помню,но я раньше пекла запеканки в стекл.кастрюле,только яиц - на 500 гр- 6 штук.обязательно желтки от белков.как бисквит был,на темп.170 градусов.
Ты его достаешь потом,и тебе видно в кастрюле какой он пышный и красивый!!!!
Спасибо! ![]()
Фотка - супер!!!! Я хоть и сытая, про еду и думать неохота, но при виде этого чиза, промелькнула мысля, что я его хочу, не сейчас, попозже, но хочу ![]()
Он похож на "молозиво", поэтому и вызвал такой аппетит у меня.
Ну ничего, я творог только в морозилку бросила, не знала уж, куда его и пристроить. Теперь знаю!!!
Сегодня испекла этот чизкейк. Тает во рту!!!
Взяла 5 яиц ,не отделяла белки от желтков ,и взбила с сахаром в крепкий крем. Не было крахмала,заменила манкой. И на всяк случай положила 1 ч.л разрыхлителя.
Это больше похоже на десерт. Со сметаной вкуснейшая штука! Да и без тоже вкусняшка!!

Подтверждаю! Вкуснейшая штука, если получается правильно. :vkusno 1: У меня несколько раз немного проседала (грешу на водянистость творога).
fronya40:, Танюш, а точно без разрыхлителя можно делать, я всегда с разрыхлителем делала ![]()
Зы: Вот привезу с дачи Панасюшу, и вперед! С такими нежностями я к скороварке даже не пытаюсь подходить ![]()
Я первые два раза готовила без разрыхлителя,но с крахмалом. Так было написано в книжечке.
Я только досмотрела, что нет сахара, я так не могу
бросила пару ложечек
. Стоит дома в мульте, ждет меня с работы, буду дегустировать.
блин... позор... это я пропустила...........
Девочки-администраторы!!!!! вставьте мне 1 мультстакан сахара и простите меня.....
Алцёна:, я теперь боюсь тебя..... полей сгущенкой ,что ли....или вареньем вкусным....
Танечка, не переживай, я медом полью!!! А может вкусно и так получилось, ведь кто знает, сколько в том мультистакане сахара помещается... или они стандартные идут???
