Пирог кокосовый необычный (Impossible Pie)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Рецепт с форума на кухне с СераФимой от Эмоции
Очень люблю вкус кокоса, давно собиралась попробовать испечь.
Особенность его состоит в том, что все ингредиенты смешиваются, а в процессе выпечки происходит "расслоение" на кремообразный и довольно сухой кокосовый слои.
Духовку разогреть до 180*С
Смешать все ингредиенты в блендере и вылить в форму(диаметром 23см), смазанную маслом или на бумаге.
Я пекла на бумаге в прямоугольной форме 20х30см.
Выпекать от 45 мин до 1 часа. Нарезать холодным.
Вкус и структура интересная.
Інгредієнти
- Яйца — 4 шт.
- сахар — 200г
- масло сливочное — 50 г
- разрыхлитель — 1 ч.л.
- молоко — 450 г
- тертый кокос — 100 г
- экстракта ванили — 1 ч.л.
- мука — 0.5стак.
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
Интересненький рецепт! Бум пробовать.
Лена, ингредиенты достаточно просто смешать? Миксером, венчиком можно? Или надо взбивать?
И я, и я люблю кокос 
Ирза написав(-ла):Интересненький рецепт! Бум пробовать.Лена, ингредиенты достаточно просто смешать? Миксером, венчиком можно? Или надо взбивать?
Ира, достаточно слегка взбить. Можно чем угодно.
Леночка, а муки сколько????
сходила к Серафиме. Пирог уже в духовке )
Ирочка, а сколько муки? Что-то с планшета я зайти не могу. А на ХП мука в рецепте пропала!
Еленка!
Муки - 0.5 стакана
Там многие рецепты подпортились после перехода на новый формат рецепта, у меня с некоторыми моими тоже были проблемы с пропавшими или переместившимся не туда ингредиентами.
Юль, спасибо! 
Щас рецепт подправлю. Я почему-то подумала,что целый стакан. 
Попробовали и мы это кокосовое чудо. Очень понравилось, съели быстро и хочется еще. Но пирог калорийный и питательный, так что не на каждый день.
Очень напоминает Умное пирожное.
Ух, ты, Ленчик, какой интересный пирожок! :10: Мои кокос полюбляют. Испеку обязательно! Спасибо!
Алцёна написав(-ла):И я, и я люблю кокос
молодец , я тоже очень сильно люблю кокос
Отправлено Сегодня, 13:58
очень вкусный пирог , замечательный рецепт
Интересный рецепт,надо попробовать.
А чего он такой уж питательный? Масла вроде как мало? И муки мало?Ирза написав(-ла):Но пирог калорийный и питательный, так что не на каждый день.
Очень напоминает Умное пирожное.