Кекс йогуртовый " Чаровник"

[Виталинка 1 679]

йогурт натуральный - 125 гр
мука - 170 гр
сахар - 125 гр
масло сливочное - 125 гр
яйца - 2 шт.
сахар ванильный - 1 пекетик
соль- на кончике ножа
сода - 1 ч.л
уксус - 1 ст.л
какао - 2 ч.л с горкой
любые добавки - орехи, мак, фрукты

Масло растопить. Муку просеять и добавить в неё соду, перемешать.
Соединить йогурт , масло и яйца - хорошо перемешать. Добавить сахар, соль и ванильный сахар, перемешать.
Постепенно вмешать муку в жидкую массу .
Последним в тесто добавить уксус , ещё раз хорошо перемешать.
Тесто получается кремообразным. Отделить приблизительно треть теста и добавить в него какао. В большую часть теста добавить любые добавки.
В форму для СВЧ ( небольшую) наливаем тесто - можно по очереди ( белое и темное), можно сначала белое , а сверху темное.
Печем в СВЧ 7-8 минут при мощности 600 Вт.

Для этой формы я делала 1,5 порции теста. Выпекала 8 минут при 600 Вт и 4 минуты при 850 Вт. Затем оставила кекс в СВЧ ещё на 5 минут. После этого достала форму из СВЧ и оставила остывать ещё на 10 минут, затем аккуратно достала кекс из формы.

Приятного чаепития!

[AlenaT 2 375]

И тоже рецепт для жаркого лета!

Быстрый и простой!

И фото такое... строго-лаконичное)))

[Виталинка 1 679]

Алена, спасибо!

А ты попробуй испечь, совсем немного твоего времени, но кекс того стоит.

[Виталинка 1 679]

И фото такое... строго-лаконичное)))

Да, фоткать я совсем не умею! Ну уж как получилось, всё же лучше чем без фото.

[Izvarina 8 102]

Виталинка, у меня, потихоньку, хорошая коллекция рецептов для свч собирается :10: Красивый кекс! Спасибо! Вот, прям, завтра и замутю :vkusno 1:

[Гість Маруся]

Витуль, очень своевременный рецепт, чтобы духовку в жару не гонять. Спасибо

[Виталинка 1 679]

Вот, прям, завтра и замутю :vkusno 1:

Дианочка, держу кулачки и жду твоих впечатлений.

 

чтобы духовку в жару не гонять

Ага, Марусенька, и у духовки париться не нужно и времени забирает считанные минутки.

[Vilapo 8 029]

Виталинка, смотрю вместе с тобой микроволновкой пользоваться научусь

[Виталинка 1 679]

Ленуся, я буду очень этому рада! С удовольствием подскажу , если что-то не понятно.