Куриный паштет " Нежный"

[Twist 3 518]

Куриное филе - 600г
Фасоль белая - 200г
Морковь крупная - 1 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Паприка молотая - 1 ч.л.
Перец чили молотый - 0,5 коф.л.
Куркума - щепотка
Коньяк - 2 ст.л.
Сыр Филадельфия - 100г
Яйца - 2 шт.
Твердый сыр - 30-50г
Кедровые орешки 1-2 ст л
Оливковое масло для обжаривания
Соль - по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Фасоль и морковь отварить до готовности.
2. Лук порезать кубиками, чеснок мелко порубить и протомить на сковороде на оливковом масле до прозрачности. Добавить паприку, куркуму и чили, увеличить огонь, влить коньяк, перемешать и прогреть все вместе пару минут. Снять с огня и остудить.
3. Куриное филе, отварную фасоль, морковь и лук со специями сложить в блендер и измельчить до однородности. Добавить сливочный сыр, яйца, соль и взбить все вместе в пышную массу. Затем выложить в застеленную пекарской бумагой форму, посыпать орешками и тертым сыром.
4. Выпекать в духовке на водяной бане 30-40 минут (до сухой шпажки).

ПРИМЕЧАНИЕ

Получается нежный, легкий и, в то же время, сытный паштет. Можно подавать и как закуску, и на завтрак - паштет прекрасно разогревается в микроволновке. Хорош и с майонезом, кетчупом, йогутровым соусом.

Угощайтесь!

[Izvarina 8 102]

Маришенька, дорогая, это ж никакие нервы не выдержат, вкусноту то такую! Спасибо за рецепт!

[hasia 427]

Я опять валяюсь под столом.Марина ,имей совесть-не издевайся над человеком , любящим покушать.

[Twist 3 518]

Дианочка , на здоровье! Буду рада, если паштет понравится!

 

Леночка, так он легкий, полезный, почти диетический! Так что готовь, не сомневайся!

[Natali06 18 488]

Маришенька, какой паштет ты нам принесла,мммм :vkusno 1: Спасибо тебе, дорогая,за твои рецепты!

[Twist 3 518]

Наталочка, солнышко, спасибо! Рада,что рецепт тебе приглянулся!

[Natali06 18 488]

И даже очень приглянулся! Только сыр нужно где то прикупить.

[Twist 3 518]

Наталочка, соберись с духом , прикупи сырку и побалуй своих. А я буду ждать твоих впечатлений.

[Явдоха 4 484]

Быстрее, только тортик съедался! Марина, спасибо за потрясающе вкусную идею блюда!

 

Надо еще раз приготовить и попробовать часть спрятать. Мне кажется, если он немного постоит, то будет еще вкуснее. У меня семья сыроедов, блюдо понравилось всем. Еще раз спасибо.