Пирожное Макарон
Олесенька, они не только интересные, но и очень вкусные, съедаются как семечки 
. Не может быть чтобы ты о них не слышала, просто не обращала внимание, а ещё их название произносится по разному 
Отвечаю на вопросы: это не крем , а просто похожий способ приготовления, агар туда не входит. Заменить миндальную муку на молотый миндаль конечно можно, если ты сможешь перемолоть миндаль в муку 
. Гель добавляется если хочешь сделать макаруны цветными, так что можно и без него 
А миндальная мука какого должна быть помола? Мелкого или можно и среднего?
Варюша, миндальная мука должна быть мелкого помола
Леночка, какие идеальные макарончики!! у меня прям дух захватило, как они у тебя получились великолепно, золотые ручки!!
P.S. пришла на форум за капустняком, а тут такое!! )))
Людмилка, привет 
рада тебя видеть ! Спасибо за похвалюшки 
Вот и я смотрю-смотрю на них,и мне хочется сделать самой и страшновато. А вкусно-то? Не пробовала, но по описанию, наверное вкусно...
Алена, лучше один раз рискнуть и узнать что получиться 
, чем мучиться ! А сами пирожные стоят того, чтобы хоть раз попробовать Они вкусные 
!
Леночка, скажи а белки не надо квасить как на "киевский"?
Иннуся, на"Киевский" тоже не надо квасить белки, в этом нет необходимости. Просто как и для Киевского, белки для макарон, должны быть комнатной температуры .
, тогда пошла делать!
Иннуся, удачи 
!
Вот и у меня есть макароны, вернее были! Вкусненькие, но исчезают очень быстро, гораздо быстрее семечек!
Хвостики у меня так и остались- может слабо стучала
Очень мне процесс изготовления понравился!
Ленусь, все твои рецепты очень легко делаются!
Иннуся, макароны просто супер 
! Замечательно, я очень рада что пирожные получились , не секрет что, не у всех они сразу получаются, ты молодец! Спасибо что поделилась результатом и фото, мне приятно . А с пимпочками постепенно разберешься . И да, они очень быстро исчезают, моя внучка их лучиками называет 
, видимо за их свойство быстро исчезать.
Давно хочу попробовать такой рецепт, но как-то боязно. Так и приходится покупать в магазине((