Печенье творожное "Роза"

[Vilapo 8 029]

Маргарин размягчённый-200г.
Сахар-100г.
Желтки-2шт.
Творог 9% -250г
Мука-400г.
Разрыхлитель-1ч.л.
Крем:
Белки-2шт.
Сахар-200г.

Способ приготовления:
Мягкий маргарин растираем с сахаром.
Добавляем желтки, перемешиваем.
Протираем творог и соединяем с желтковой-сахарной массой.

Всыпаем муку, просеянную с разрыхлителем.
Замешиваем мягкое, не липнущее тесто.

Получившееся тесто делим на две части.
Взбиваем белок с сахаром.

Раскатываем одну часть теста в прямоугольник, смазываем взбитым белком.
Сворачиваем рулетом и разрезаем на части толщиной 2см.

Выкладываем на противень.

Выпекаем в разогретой духовке при температуре 200(5газ)* 20мин. ориентируемся на свою духовку.

[Юлькин 5 450]

Леночка, пока я тут добывала картошку и собиралась эти вкусняшки выложить, ты уже это сделала! Очень вкусное печенько! Девочки попробуйте, не пожалеете! :10: Спасибки!

[Фрекен Бок 3 555]

Я это печенье готовила в школьные годы:) Было вкусно, я гордилась собой, но мои жалкие розочки ничего не имели с той красотищей, что у тебя на фотке, Лен. Обязательно испеку!

[fronya40 15 925]

Фрекен Бок:, и я готовила! И так гордилась! Спасибо Леночке,что напомнила об жтой красоте!!

У меня тоже были с розочками проблемы,безе взбивала ложкой,т.е это было не безе,я тогда и названия его не знала,а просто сопли белого цвета, духовка была бррр,розочки были подгоревшие,но я так была счастлива. По моему рецепт с Работницы?

Теперь надо испечь и еще раз порадоваттся!

[Vilapo 8 029]

собиралась эти вкусняшки выложить, ты уже это сделала!

Юлькин, это я к сегодняшнему празднику готовилась и напекла разных печенек, посмотрела что такого ещё нет и выложила Печеньки действительно вкусные, а рецепт старый, как я

Я это печенье готовила в школьные годы:)

В свои школьные годы я его не готовила, мы ночнушки шили и железяки точили а вот моя мама его пекла

Теперь надо испечь и еще раз порадоваттся!

Девочки, я рада что выложив рецепт напомнила о таких приятных минутах детства, готовьте на здоровье

[fronya40 15 925]

Vilapo:, я его нашла!!!!!рецепт!!!это было в Радянской жінці- помните такой журнал?

 

Вот счс увидела тетрадку,полистала ,и тут рецепт- Троянды. И сразу картинка перед глазами,как я его готовила:-)

[Vilapo 8 029]

Танюш, журнал конечно помню, но рецепт у меня от мамы, а где она взяла я не знаю Она вообще была мастерица на всякого рода печеньки, а торты никогда не пекла А я наоборот, начинала свою деятельность с тортиков

[fronya40 15 925]

Все может быть...ведь рецепт как то появился же в журнале,кто то его там же разместил..а мне он попал с журнала.

А у меня первый торт был сметанник,я его тогда пекла постоянно,а счс вот и не помню уже..а торт с заварного крема???вообще вкусняшка..

[Vilapo 8 029]

В журнале размещает журналист отвечающий за рубрику О! Торт из заварного крема, у меня был рецепт :vkusno 1: , вырезка из Работницы. Только у меня в тетради оторвался кусочек, именно где была раскладка продуктов а назывался он кажется "Космос" .

[fronya40 15 925]

не знаю, как называется. у меня он назывался Торт из заварного крема :vkusno 1:

даже не знаю- пробовать его счс или нет...вкусы то поменялись..

тогда в моде были торты без яиц...а счс?

[Vilapo 8 029]

У меня вкусы не поменялись, заварной крем по прежнему люблю :vkusno 1: Мода в тортах, это конечно здорово, но я придерживаюсь собственных предпочтений, пеку то что люблю и хочется попробовать