Уляна-ляна

Чекаю вражень,а якщо ще мають бути м'ясні,то чекаю з нетерпінням(сама люблю м'ясо) ,але поки що на салатах. З вівторка поласую курятинкою. Юль,а двоє-то вже сила і тепер я з подвійною енергією буду "осалачуватися".

Оксан,от про цей нюанс я могла і забути. Все,йду пекти.

Дякую! Виміряла: по висоті -5,5см,а з кришкою в найвищій точці- 8см. Діаметр-24см. Товстенька.Заплатила 155грн.

Так ,рябенькі. Але смачні і гарно запікались в електричній формі,добре підростали. Як на мій смак,то буду додавати меньш цукру. І ,можливо,якщо частково замінити шоколад на какао,то будуть однотонні,а не рябенькі. Але і в крапочку цікаві. Колись ще проекспериментую з какао.

Моя доця,коли пекла ці донати,то додавала теж біля стакана цукру,але були засолодкі. І наші були в крапочку.

Прийшла похвалитися.Купила собі таку річ,але ще навіть не знаю,для чого вона мені підійде.Але купила .Можливо , в ній теж можна випікати,як в баранчику?Тільки висоти тут бракує.

Наташ,тісто класнюче!!! Мені з ним легко працювати і мої дівчатка також із задоволенням ліпили варенички .Правда,все швиденько зїли,але сьогодні будемо готувати ще. Запитую в чоловіка: -Ну як тобі вареники? -Смачні! А що,новий рецепт? І замовив нову партію вареників,але велику. А це вже висока оцінка нашим старанням (дякуючи Наталкіному рецепту) :10:

Дякую!!! Ми уже давно смакуємо цими помідорками.Але оце тільки несу фотозвіт і велике ДЯКУЮ!!!

Наташ,а в електричній пончичниці теж така краса може спектися?

Анжела,Наталя, і вам дякую,що звернули увагу на цю "посмішку". Торт і веселий і смачний.Можливо це мені так здається,тому,що я люблю все з маком(а ще з горіхами і з родзинками,і...) .А в цьому тортику ще коли смакуєш,то відчувається легенький хрускіт шоколадної поливки з цукерок.

Ингредиенты: Корж: Яйце - 5-6 шт. Цукор - 2 стак. Сметана - 1 стак. Амоняк - 1 ч.л. Борошно - 2 стак. Какао - 4 ст.л. Маргарин розтоплений - 6 ст.л. Крем: Молоко - 0,5 л Манка - 4 ст.л. Цукор - 1 стак. Масло селянське - 300г Мак - 1 стак. Цукерки "Пташине молоко" Спосіб приготування Для тіста: Білки збити на піну з цукром, додати жовтки. Потім влити сметану, вимішану з амоняком. Увесь час збивати міксером. Пізніше поступово додавати борошно, вимішане з какао і порошком для випічки. Спекти два коржі (я спекла цього разу один великий ,39х39, і розрізала ) Для крему: Молоко, манку і цукор заварити . Коли вистигне, додати масло і мак (попередньо мелений і запарений) Складаємо торт: корж-крем-цукерки-крем-корж. Смачного! Примітка Цукерки можна замінити зефіром у шоколаді. Рецепт із журналу "Рецепти господині" .

Юль,я теж так міркувала,та і за годину фарш буде готовий. Але у мене не було нічого мясного під рукою,а так кортіло приготувати Наталь,я сама зараз нічого такого не можу скуштувати,але моя дітлашня була дуже задоволена.Я тільки на красу подивилася. Дякую вам,дівчата,за комплімент!

Анжел,на бублики.Якщо тільки спечені,то м'якенькі,а через деякий час тверді і хрумкі.

Ингредиенты: Борошно - 300г Масло вершкове - 50г Сир кисломолочний - 100г Яйце - 1шт. Жовтки - 3шт. Дріжджі - 20г Молоко - 0,5 стак. Цукор - 1 ст.л. Сіль - на кінець ножа Ванілін Спосіб приготування Розтерти масло з цукром. Поступово додавати: розтертий сир,яйце, жовтки, розпущені в молоці дріжджі,сіль. Насамкінець додати борошно. Тісто добре вимісити і поставити в тепло,щоб підійшло. Скачати з тіста валики і виробити бублики. Залишити знову, щоб підійшло. Змастити збитим яйцем і пекти в духовці при температурі 200-220 градусів протягом 20хв. Спечені бублики ще гарячими посипати цукровою пудрою з ваніліном.