Рецепти
Рогалики за 6 копеек
Тесто для пирожков Чучелкино
Вареники с таком (не очень ленивые)Теми
Дописи (305) сторінка 6 з 16
- У темі «Закваска виноградная (по рецепту Нэнси Силвертон)»Наташа, не планируй пока другой виноград. Это по сути неубиваемая закваска. Она должна получится в любом случае. Виноград ведь тоже разный бывает - у меня достаточно водянистый, а у тебя возможно более плотная мякоть…
- У темі «Закваска виноградная (по рецепту Нэнси Силвертон)»не, я смеяться не буду. Я восхищаюсь людьми, которым хватает терпения общаться с несколькими заквасками. Это достойно уважения - т.к. лежит в плоскости исследований. Это алхимия своеобразная. А вспомни, СКОЛЬКО!!!…
- У темі «Закваска виноградная (по рецепту Нэнси Силвертон)»Наташа, а сколько у тебя животинок? у меня максимум было две - и то я выдержала аж неделю и одну отправила в хлеб без остатка
- У темі «Пицца "Итальянская"»Дианочка! а может выставишь бутики свои отдельным рецептом? так их описала смачно.....завтра куплю и сделаю себе! муж нос кривит - фу, я сырые брезгую (интересно почему?), сын вообще грибы не ест А я себе сделаю…
- У темі «Пицца "Итальянская"»Зашла на пиццу. Я ее, пиццу. очень люблю! но у нас дома не все любят пиццу, некоторые вредины любят т.н. пиццу - разве ж это пицца?! это ж просто громадный пирог! я называю ЭТО украинской пиццей - когда начинка горой и…
- У темі «Закваска виноградная (по рецепту Нэнси Силвертон)»ай ты моя умничка!!! Наташ, запах будет меняться - это ее нормальное состояние. Жаль не сохранились посты последних 2-х дней. Ира написала, что у нее эта закваска не получилась. По ее предположению - из-за Т* около 30*…
- У темі «Закваска виноградная (по рецепту Нэнси Силвертон)»Девочки, что-то никто не поставил виноградную? Наташ, ты поставила? Я основное сообщение дополнила фото и комментариями. Сегодня пошел 6-й день. Про него и написала. Предлагаю двигаться к 10-му дню. Такой себе союз…
- У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»О! нашла темку! Девочки, всех поздравляю с переездом! творческих успехов и вкусных рецептов всем! а еще вдохновения и хорошего настроения!
- У темі «Закваска виноградная (по рецепту Нэнси Силвертон)»Анжела, я не сильно разбираюсь в винограде. Но если винный =кудрик - то у меня дважды на нем прокол был
- У темі «Крем сметанно-шоколадный»ой, и мне в книжечку такой крем! отдельно делала - а смешать - не смешивала. Спасибо за рецепт!
- У темі «Закваска виноградная (по рецепту Нэнси Силвертон)»Спасибо на добром слове! Конечно, давай и эту еще попробуй. Я хмелевые дрожжи по Наташиному рецепту пыталась сделать - но неудачно. А закваску не пробовала. Иногда меня трудно заставить изменить своему консерватизму
- У темі «Закваска виноградная (по рецепту Нэнси Силвертон)»Анжела, в принципе твои рассуждения имеют место быть. Но я не пробовала. Мне похлебкиский охоту отбил И про муку - абсолютно согласна! Почему бы не поэкспериментировать? Внимательный глаз заметил, что мой марлевый…
- У темі «Закваска виноградная (по рецепту Нэнси Силвертон)»я стараюсь на растущую луну. В этом месяце одни траблы - растущая луна, но на фоне затмения. Поставь в среду. Я так капусту квашу - среда, суббота, пятница. Кстати про среду! так что - среда! до 18:00! с шести вечера…
- У темі «Закваска виноградная (по рецепту Нэнси Силвертон)»Вот тут не знаю что ответить. Я всегда делала с такими массами. Помниться в ЖЖ Люда отчитывала одну свою читательницу, которая поставила на половинную порцию - у нее не получилась закваска, а Люда ответила так: " у вас…
- У темі «Закваска виноградная (по рецепту Нэнси Силвертон)»Наташ, извини, что с запозданием отвечаю. Мука - пшеничная. Я выращивала и на высшем сорте и на 1 с. Не имеет значения. Виноград. По поводу винограда лично мое мнение - любой подойдет. Кроме т.н. "кудрика". Я на кудрике…
- Створює тему «Закваска виноградная (по рецепту Нэнси Силвертон)»Пора нам попробовать создать виноградную закваску для хлеба. Ну что, девочки, попробуем? Итак рецепт такой. * маленькое пояснение - я всегда пользовалась рецептом, приведенным в ЖЖ Люды из г. Торонто, известной под…
- У темі «Закваски. Советы бывалых»Как обещала - рецепт оформила виноградная закваска здесь.mooka.com.ua/forum/viewtopic.php?f=112& ... 529#p40529 Жду всех для выращивания самой лучшей закваски
- У темі «Закваска ржаная(полуфабрикат) от Viki»не в тему. Но обещала - моя виноградная закваска здесьmooka.com.ua/forum/viewtopic.php?f=112& ... 529#p40529 Всех желающих поучавствовать приглашаю! Пы Сы Потом пост удалю
- У темі «Кухонні посиденьки (балачки)»Девочки, кто интересуется или еще лучше будет участвовать - приглашаю в темку про виноградную закваску! mooka.com.ua/forum/viewtopic.php?f=112& ... 529#p40529 Жду вас там всех с нетерпением!
- У темі «Закваски. Советы бывалых»Договорились - на выходных открою темку. Будем начинать с теории