Перейти до вмісту

Natali06

Администраторы
  • Публікації

    12 027
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    492

Усі публікації користувача Natali06

  1. Natali06

    Пицца "Маргарита"

    Ленусик, принесла тебе спасибку за рецепт! Сейчас у меня появился новый девайсик. и я через день делаю твою пиццу. Пришлось только все ингредиенты уменьшить в 4 раза, чтобы было ровно на блюдо. Пицца получается вкуснейшая! Спасибо!
  2. Natali06

    Десерт " Желе в яблуках "

    Оксаночка, какой невероятный десерт! И не сомневаюсь, что это не только интересно, но и очень вкусно! Спасибо тебе и твоим девчоночкам!
  3. Natali06

    Ножи и ножеточки

    Саш, интересный нож. При случае, буду тоже такой смотреть. У меня, этой же фирмы, тоже есть еще один. Но он ужасно неудобный. Попробую завтра показать.
  4. Natali06

    С Днем рождения!!!

    Наташенька, дорогая, от всей души поздравляю тебя С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!
  5. Natali06

    Вітаємо!

    Всех наших " сладеньких " девочек, поздравляю с Днем Кондитера!!!
  6. Оксаночка, с утра поставила молочко скисать, так что завтра планирую приготовить манник. :vkusno 1: Попробую испечь в мультиварке. Спасибо тебе и юным хозяюшкам за рецепт!
  7. Natali06

    Свинина в аэрогриле

    Танюшик! Объясни, плиз, Это смешиваем вместе или всё по отдельности, а смешать перед запеканием?
  8. Natali06

    Свиной рулет обыкновенный

    Вот нашла. Покажите, плизззз, где именно эта пашина?
  9. Natali06

    Наші улюбленці

    Наташ, да моему весь год сезон)))) вот сейчас муж сидит его с " гулянки" ждет))) На ночь на улице жалко оставлять.
  10. Natali06

    Свиной рулет обыкновенный

    Ну я не знаю.... может это та часть, что у нас называется ополок?
  11. ну вот же! Вот он! Рецепт для аэрогриля! Танюшка, спасибо!
  12. Natali06

    Свиной рулет обыкновенный

    Саша, спасибо за очередной прекрасный рецепт с " присказкой"! Пошла искать, шо такое пашина и Хде она находится ... а то сразу: то не путать, то не брать...
  13. Оксаночка, вместо того, чтобы читать рецепт, я просто сижу и с удовольствием смотрю , как твои помощники готовят. Какие они у тебя молодцы! Тебя , к съемкам, не привлекают ? Рецепт очень хороший! Попробую приготовить, Спасибо! ( всем 3 девочкам )
  14. Танечка, очень люблю когда ты делишься такими рецептами! Вроде и сложного ничего, а вот всегда можно найти что то новое!. Беру всё на заметочку. Спасибо!
  15. Із превеликим задоволенням! Ланусик, ты меня балуешь... Спасибо! Марьяшик, спасибо тебе огромное! Ты всегда находишь такие слова, что я даже не могу сопротивляться. Лануся, Марьяночка, спасибо за теплые слова! Рада, что хлебушек понравился!
  16. Natali06

    DSC03827

    З альбому с полентой

  17. Natali06

    DSC03828

    З альбому с полентой

  18. Ингредиенты: мука пшеничная-326г сухое молоко обезжиренное-35г соль-1 1\4ч.л.сахар - 40г дрожжи свежие-10г яйцо-3шт. вода теплая-57г масло мягкое(комнатной температуры)-142г ванилин и изюм по желанию Способ приготовления Смешать все ингредиенты сложить в ведро хлебопечки,включить режим замес. Через 20 минут тесто должно выглядеть однородным,блестящим. Переложить тесто,предварительно сформировать из него шар, в смазанную емкость и оставить в тепле в течении 1 часа. Через час тесто перенести в холодильник и оставить там в течении ночи. Утром тесто разделить на кусочки,подвернуть их в шары и положить в смазанные формы.Оставив прикрыв пленкой в теплом месте . Расстойка займет около 2,5 часов. Выпекать в разогретой до 180С духовке ,25-30 минут. Источник:
  19. Natali06

    Хлеб "Люцернский" (Lucerne bread)

    Девочки, еще раз докладываю по " люцернскому" . Пекла в овскресенье. В закваску положила 2 гр. Левито Мадре. Так вот, основное тесто меня даже испугало, показалось туговатым. Но готовый хлеб получился вкуснейшим, с огромным расколом посредине.
  20. Оленька, на здоровье! Хлебушек очень вкусный, надеюсь понравится))
  21. Natali06

    Закваски. Советы бывалых

    Оленька, рада тебе помочь! Оленька , у меня к тебе вопросик. Мне , жительнице лесостепей)) непонятно, сколько длится навигация? Поэтому вопрос, может тебе вырастить закваску- полуфабрикат? Она не прихотливая и может тебя подождать месяц. На счет верхушки в хлебопечке. Чаще всего крыша хлеба опадает от избытка жидкости. При замесе ориентируйся на колобок. Тесто не должно размазываться по ведерку, но и не переусердствуй, не сделай тугим. И конечно, хлеб из хлебопечки и по вкусу и даже по виду будет другим. Я сейчас тоже, кормлю закваски в холостую( а их у меня 4)), а пеку на старом тесте. Так требует моя " душа")), а я ей не сопротивляюсь))
  22. Natali06

    Багеты картофельные

    Жаннуль, поздравляю!!! Теперь ты , как в мультике про Матроскина, в два раза счастливее будешь!)) Надеюсь эти багеты тебе понравятся!
  23. Natali06

    Наші улюбленці

    Женя , любуююююююсь!!!фота бомбезная!! Аллусик, какой же он все таки хорошенький!! Ребятенок)))))
×