Natali06

Танюш, я тоже на Мистери смотрела. Неплохо бы и такую иметь в хозяйстве)

Вчера заезжала в Комфи. Видела мультиварку Бош. Чаша у неё шикарная! Тяжеленная с тефлоновым покрытием. Правда цена в магазине, мягко говоря" сумашедшая"!

Во-во Ленусь, ну оооочень красивые пироженки ! Сижу, уже несколько раз перечитываю рецепт :smile235: , вроде бы и не сложно... Но страшно же... а как не получится...

Вітаю всіх зі святом!!!

Ленуська, поздравляю! Я за тебя такая радаЯ!!! И тортик, очень и очень! :vkusno 1: Ленусик, спасибка огромная, за тортик !!!

Витусик! Какие красивущие булочки у тебя получились! И очень даже ахти! Пухляши-пухляшкины!) Очень рада, что рецептик привлек твоё внимание. И главное, сами булочки ,понравились!

Ингредиенты: Вода-190г Дрожжи свежие-15г (сухие инстатные-5г) Сахар-25г Яйцо-1/2 шт Молоко сухое 10%-30г Мука пшеничная с высоким содержанием белка-400г Соль-6г Масло сливочное( комнатной температуры)-30г Способ приготовления Дрожжи распустить в воде (50г из общего количества). Добавить 15 г сахара, из общего количества. Все хорошо размешать и дать постоять, в теплом месте, минут 15-20. За это время дрожжи "проснуться и начнут работать". Дрожжевая смесь будет шипеть и пузыриться. Если берете сухие инстатные дрожжи, этот этап можно пропустить. Затем в ведерко хлебопечки( или чашу комбайна) наливаем воду ( 140г), добавляем дрожжевую смесь, сахар(10г) , яйцо (1/2 шт),сухое молоко, соль, муку. Замес в течении 3-5 минут, пока все ингредиенты будут соединены равномерно . Затем частями, добавить мягкое масло. Месить еще в течении 5-7 минут. Пока тесто не будет выглядеть гладким. Переложить в емкость и оставить для созревания на 45-60 минут. Тесто должно сильно увеличиться в объеме. После этого тесто выкладываем на стол, раскатываем в прямоугольный пласт, толщина около 0,5 см. Пласт полностью смазываем размягченным сливочным . маслом. Затем при помощи ножа для пиццы, разрезаем тесто на части. Каждую часть сворачиваем в виде рулетика. Край защипываем и кладем противень , на расстоянии друг от друга, швом вниз. расстойка занимает 60-90 минут. Видео по формовке здесь https://www.youtube.com/watch?v=f8wPowCbtbo Выпекать в заранее разогретой до 180С духовке, 18-20 минут. После выпекания, еще горячие булки смазать сливочным маслом.

Витусик, сонэчко, не ругайся на меня Даст Бог, дождемся следующего года и тебе подарю немножко счастИя!

Анжелик, очень красивый получился хлебушек! А срез вообще необыкновенно солнечный! Красивыыый! Спасибо, что поделилась рецептом! А то нас в продаже появилась разная, вот такая экзотическая мука, а я не знала зачем она мне. теперь знаю. Спасибо!

Ланусик, я на следующий год, буду уже готовиться заранее. Чтобы ты была сильно-сильно счастливая, наварю побольше! Спасибочки за такой чудесный и красивый рецепт!

Девочки, особенно Витусичка Виталинка, у меня вопрос к специалистам по выращиванию орхидей. Если у меня орхидея вот в таком виде, её уже нужно пересаживать?

Ну это ВААще! Жень,а Жень, а прививку делаете в открытом грунте? Или все же нужно сначала проращивать в горшочках, а уже на них прививать?

С этого места и поподробнее. Я записУю Залила по банкам кипящим?

Дианка! Ходы но сюды! Дай -ка я тебя расцАлую за этот рецепт! Я таки дождалась этого сезона! Ух, год ждала Так что сегодня первая партия уже сделана!Да-с! быстро съем и сделаю ещё!

Танюш, ну конечно же. У меня Панасоник совсем маленький, поэтому и корж выходит высоким. Танюшка, рада, что рецептик пригодился! а тортсметанник понравился!

Ликусь, не переживай, он сам постепенно научится готовить)) Это я тебе говорю , как опытная мама)) Тем более сейчас, всегда можно быть на связи+ интернет)) Ты знаешь, я когда болеела и не могла готовить , сынулька готовил . Я была очень приятно удивлена , как он быстро и очень вкусно готовит. ))) Думаю и у твоего все получится!))

И когда же я соберусь на такую вкуснокрасоту? Мабуть так и останусь... любоваться на твои мороженки.. Анжелик ,очень красиво, аж слюнки текут!

Анжелик, очередное блюдо из разряда просто и вкусно! :vkusno 1: Спасибочки, что балуешь нас!

Зато как красиво! Волшебство прямо!

Ланусик, пасибки!Тока это... в воздухе у меня не получилось.

Наши дорогие Танечки,Aina,chaki2005, С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ вас, девочки!!! Море улыбок и цветов в этот день!!!!

Иннусик, весільна матір,)) от всей души поздравляю с таким замечательным событием и новым этапом в жизни!

Ликуся, принимайте с сынулей и мои поздравления! Мамачке выдержки, а сынульке легкой учебы!!!