Перейти до вмісту

Natali06

Администраторы
 Профіль  Активність

  • Публікації

    12 027

  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    492

Усі публікації користувача Natali06

  1. Natali06
    Света!!!! Я в шоци!!!! Ты старый партизан!)))))) это же красотишшшшша!!!
  2. Natali06
    Куды, куды? Аааа... к холодильнику!
  3. Natali06
    Ингредиенты: мука пшеничная-210г пахта-150г закваска пшеничная 50% гидратации( с холодильника)-20г дрожжи свежие-7г соль-5г Способ приготовления Смешать все ингредиенты. Замесить тесто вручную или в хлебопечке, в течении 10 минут.Затем тесто переложить в емкость и оставить, в теплом месте, для подъема на 60 минут. После созревания, тесто выложить на стол, обмять. Разделить на части по 40 г ( для мини-печи) каждая. Каждую часть подвернуть в плотный шар и оставив для отдыха на 10 минут. Через 10 минут, каждый шар раскатать скалкой в лепешку , толщиной не более 0,5см. лепешки обильно присыпаем мукой и оставляем , прикрыв ,ещё на 10 минут. За это время мини- печь разогреваем. Выпекать в мини-печи на 2,5 -3-4 минуты, периодически питу поворачивая . Готовые лепешки сразу же прикрыть полотенцем. Время выпечки зависит от вашей печи.У меня греет слабее, чем должна. Поэтому время и температуру я написала под свою.
  4. Natali06
    Таню, ты же знаешь,от таких слов сисняюсь я ... Точно! только увидела Надо было носик поострей и вуаля! пидэ с коВбасой! И кстати-с, нужно будет попробовать приготовить в этой дивной штуке.
  5. Natali06
    Людочка, тут пендель не поможет . Тут вдохновение нужнО! Как " созреешь", надеюсь рецептик и пригодится! Точно, точно, хАрошего человека должно быть много!
  6. Natali06
    Анжелик! Рецепт потрясный, новый, интересный! Лучший рецепт недели! Поздравляем!
  7. Natali06

    Конфеты "Баунти" с картошкой

    Natali06 відповів в тему Jefry в Цукерки

    Женьчик @Jefry, лучший рецепт месяца! Поздравляем!!!
  8. Natali06

    Торт "Восход"

    Natali06 відповів в тему Vilapo в Торты

    Ленусик! С победой в лучшем мастер-классе месяца!
  9. Natali06
    Юльчик, я эти в духовке не пекла. Но именно их спасло тесто, бесподобное! А пиццы пекла по разным рецептам, результат- плачевный Хотя в духовке были супер... Мне бы, наверное, хотелось, шоб трохы пожарче им было. Чтобы дать им взрыв температурой Думаю, что они бы ещё вкуснее получились. .
  10. Natali06
    Анжелик, не перестаю издеваться экспериментировать с твоими печенюхами! Пекла уже на малиновом варенье, вчера на своей муке первого сорта. На этой муке больше не буду, а на варенье ещё буду пробовать. Нужно будет подкорректировать сахар.
  11. Natali06
    Оксаночка, домик ну очень красивый! :10: И роспись такая нежная и такая зимняя!
  12. Natali06

    Хлеб "Швейцарский" темный

    Natali06 відповів в тему Natali06 в Пшеничный

    Маришенька, спасибо за такие теплые слова в адрес хлебушка! Вроде мелочь, а как на душе становится празднично!
  13. Natali06
    Анечка,Маришенька, спасибА! Анечка, очень интересно будет сравнить с твоей. Думаю все же у тебя, это дело, будет быстрее. Вес теста подбирала тоже под печь. Больше вес и относительно размер,вздувался под тэн и верхушка прогорала. Красоты не получалось, а вот вонь запах был на всю кухню.
  14. Natali06
    Маришенька, спасибо! Ага,Дедушка Мороз хАроший! Анечка, я микроволновкой пользуюсь только для разогрева. Так что по ней не могу судить. А вот посудомоечная у меня, сильно реагирует на перепады напряжения. Так вот с наступлением зимы, она мне полностью объявила бойкот Вот поэтому и пришла мысль, что это всё таки напряжение.
  15. Natali06
    Танечка,Маришенька, на здоровье! надеюсь и вам ,как и мне, этот рецепт понравится! Мариш, а я вот ленилась Ну наверное потому, что каждый раз делала по своему ,а результат не очень радовал
  16. Natali06

    вареники

    Natali06 added images to a gallery album in Пользовательские Альбомы

  17. Natali06

    P1028526

    Natali06 додав зображення в галереї в Пользовательские Альбомы

    P1028526

    З альбому вареники

  18. Natali06

    P1028535

    Natali06 додав зображення в галереї в Пользовательские Альбомы

    P1028535

    З альбому вареники

  19. Natali06
    Анечка, спасибо за похвалюшки! Греет слабее, чем нужно... Или с ней проблемы или все таки слабое напряжение в сети...
  20. Natali06
    Ленусь, сыпасиба! Пока с ней трудности, но я все же надеюсь, что это можно поправить.
  21. Natali06
    Ага, подарил... осваиваю...
  22. Natali06
    https://www.youtube.com/watch?v=JMJXvsCLu6s
  23. Natali06
    да,да,да! Хорошую Хфигуру ничем не испортить, можно и не один! Спасибо!
  24. Natali06
    Анжелик! Пирожки- просто чудо! Воздушные, нежные на вид и думаю точно также тающие во рту! Мммм, объеденье! :vkusno 1: так бы и откусила кусочек! Не! мабуть съела бы целым и одним куском! :vkusno 1: Спасибочки за рецепт!
  25. Natali06
×